广东腌制酸菜的方法：酸菜用这方法做超简单，只需加点它，七天变酸，放一年也不坏

酸菜用这方法做超简单，七天变酸，干净卫生0添加剂，放一年不坏。酸菜是很多人都喜欢吃的一道传统美食，每个地方都有独特的腌制方法，有的人喜欢用盐水泡、用淘米水泡、用酒糟泡...

广西酸笋炒田螺：广西南宁：本地人用假蒌煲的田螺汤，外地人只知道酸笋炒田螺

广西酸笋炒田螺网易...

南方酸菜怎么腌制方法：用大缸腌制酸菜时, 一腌就是好几缸, 结果菜都烂掉了, 还能吃吗?

在中国东北的冬天，可以说比其他地方来得早。中国南方的温度通常是10度，所以中国东北的温度已经零下几度。我们都知道中国东北有许多农民有这种卷心菜，所以他们种了很多卷心菜...

广西酸辣椒的做法大全：广西三大酸野，哪里产的最让你念念不忘？

炎炎夏日里，漫步广西各地的街头经常看到各种酸野摊，可别小看那些瓶瓶罐罐，有时生意火爆到超出你的想象。关于广西酸野的历史，据说是秦始皇下令修建灵渠期间...

广西酸野做法与配料：广西博白最大的特色是什么？

在广西人眼里博白的特色只有两种：ong菜和白切。这几年博白人靠一手白切的本领走出了小玉林。一把空心菜让博白更加闻名遐迩。作为北方迁移到广西的客家人，博白美食有着很浓厚的客家风味。...

东北正宗酸菜腌制方法：腌正宗东北酸菜 这有一份失传已久的淹酸菜指南！

冬天来了又到了淹酸菜的季节今天给大家总结了东北秋菜腌制的全部方法就算奔着怀旧的目的你不妨自己试试正宗东北酸菜的腌制方法一选菜选择七、八分熟的白菜为宜。二晒菜白菜放在室外晾个两三天...

芥子酸 萝卜：四川人将萝卜这样吃，还是第一次见，比腌酸脆萝卜还要好吃！

四川人将萝卜这样吃，还是第一次见，比腌酸脆萝卜还要好吃百倍！炝拌萝卜皮，清清，脆脆，爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口味脆鲜的川菜，因为炝过辣椒、花椒的油有特殊的香味。...

南宁酸嘢做法大全：地图上的“柠檬精”——广西

本文经地道风物（ID：didaofengwu）授权转载来自《中国国家地理》旗下的内容创业品牌，立志于“寻访最佳物产、捕捉匠心民艺”。这里汇聚了一群热爱山川与美食，富有激情人...

雪里红酸菜的腌制方法：芥菜丝怎么腌制才好吃呢？

芥菜分叶用芥菜(如雪里红)、茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)三类。腌制后有特殊的鲜味和香味。刚才做菜网小编给大家介绍了芥菜酸菜的腌制方法...

广西酸野做法与配料：广西博白最大的特色是什么？

在广西人眼里博白的特色只有两种：ong菜和白切。这几年博白人靠一手白切的本领走出了小玉林。一把空心菜让博白更加闻名遐迩。作为北方迁移到广西的客家人，博白美食有着很浓厚的客家风味。...

怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：腌酸菜是用冷水还是开水？用错了水，腌的酸菜容易长毛还会发臭

离开东北老家多年，每到深秋这个季节，都会勾起我的思乡之情，勾起我的酸菜味蕾。要知道，作为生长于此的东北人，酸菜，那可是家的味道，是儿时的回忆。酸菜炖粉条子，酸菜白肉，酸菜鱼...

广西酸嘢做法：广西一种水果，叫做“酸嘢”，吃法闻所未闻，让人“头皮发麻”！

广西一直都是一个山清水秀，人杰地灵的地方。当年那句“桂林山水甲天下”名扬海外，美轮美奂的北海银沙滩，每年也吸引着众多的游客前往一睹风采，广西的美景成为了其一张亮丽的名片。...

东北酸菜如何腌制视频：正宗东北酸菜腌制新法，无需烫菜一学就会，想吃酸菜再也不用买了

将新鲜的大白菜除去外面的脏叶和老叶，砍去根部，放一干净无水无污的桌子上或竹筐里晒菜，将菜晒蔫，天气好需要晒上一天。正宗东北酸菜腌制新法，无需烫菜一学就会，加维C阻断亚硝酸盐...

酸菜鱼的鱼片怎么腌制：做酸菜鱼的鱼片上浆时所用的“高弹素”到底该不该用

酸菜鱼的鱼片怎么腌制高弹素是一种化学添加剂，它的主要成分是磷酸盐．辅以其他物质调制而成在规定范围内使用...

广西农村腌酸辣椒方法：妈妈每年都这样腌酸辣椒，做一次吃一年也不坏，传统的方法就是好

广西农村腌酸辣椒方法网易...

酸菜的腌制方法图解：【转载】四川泡菜的秘方及腌制方法图解

【转载】四川泡菜的秘方及腌制方法图解,泽不言败的网易博客,信心和毅力是一切成功的关键，在我的字典里绝不存在一个“败”字！注：“泽”是我的字...

怎样用玻璃瓶腌制酸菜?：正宗东北酸菜腌制新法，无需烫菜一学就会

制作过程非常简单，无需烫菜，而且加维C片还能有效阻断亚硝酸盐，美味更健康。一个玻璃瓶（腌菜玻璃瓶卖五金日杂的地方就有），几颗大白菜，楼房就能腌，无需烫菜，简单易学，腌透就能吃。...

广西酸笋炒田螺的做法：广西最好吃的几种米粉做法，你吃过哪一种？

广西不只风景美，其实美食也相当多，下面就让小编简单介绍几种出名的米粉做法:老友粉做法1.主材：粉，肉末（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末。...