作为东北代表菜之一的酸菜白肉，在冬天特别受食客们的欢迎，餐桌上的一锅加热中的酸菜白肉，冒着热气、再伴随着几声“咕嘟咕嘟”，越炖越香，越吃满口的酸菜酸香味越浓，肉越细嫩...
首先是这菜就是便宜，1块钱1斤，即使多买几个，久放也不会坏，方便储存；其次萝卜的营养价值高，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍；第三...
现在就分析三种泡菜的腌制方法 第一种是凉水直接腌制方法，这是东北和河南一些地区的腌制酸菜方法，这个比较简单，就是把深秋以后的大白菜，晾晒几天，大约晾干6成左右，再把老白菜帮子去掉...
东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜腌制好以后可以做成很多的美食，可以炒菜也可以直接食用，还可以配骨头熬汤，总之它就...
关于《老坛酸菜的腌制方法是怎样的》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。泡菜是我们平常常常能吃到的一种食材，一般他的制作过程是历经发醇和腌渍的，并且它.....
酸菜好吃不会腌？教你这样做，不加一勺盐，腌出正宗的东北酸菜11/16 14:45 每餐每食说到酸菜，大家肯定首先想到的是东北的酸菜，确实东北酸菜是东北地区的一种...
撒哈拉冰雪儿文月 ：坐标淄博，我们家也是三次加水。爱画漫画的小狮子 ：我们东北的都加水。枣泥英子：河南也加三次水，称为“点点水”。世界徽尘：广东的...
4、把芹菜和香干放入盆中，加入蒜末、小米椒、生抽、醋、香油、少许盐和鸡精，搅拌均匀即可开吃。 2、将腌好的娃娃菜放到盆中，加入蒜末、小米椒、生抽、香醋、白糖和少许盐，再烧点热油...
随着生活水平的提高，我们的物质生活也越来越富足，近年来很多农村大力搞建设、谋发展，很多农村小镇城市化，但是这对于农村美食来说，却不是一件好事，因为会做农村美食的...
首先是这菜就是便宜，1块钱1斤，即使多买几个，久放也不会坏，方便储存；其次萝卜的营养价值高，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍；第三...
时间过得真快，转眼间3月已经过去一多半了，这说明春天真的到来了，新鲜水果和绿色蔬菜也都已经大量上市了，而这个时候正是腌菜的好季节，比如：腌鸭蛋，腌酸菜等，说起腌酸菜...
酸菜好吃不会腌？教你这样做，不加一勺盐，腌出正宗的东北酸菜11/1614:45每餐每食说到酸菜，大家肯定首先想到的是东北..._新浪网...
材料：新鲜的白菜，粗粒盐。工具：煮开水的大锅一个，盆2个以上，腌酸菜的缸一个，筷子一副，以上全部要求无油。...
在准备一个大缸，这是腌酸菜必备的，要是家没有，找个小桶也是可以的，要器具要做到无水无油，接下来我们就要一层白菜，一把食盐的铺上去，弄好后在用一个大石头压上去，别以为这样就腌制完了...
锅中倒入少许油，油开之后最好是能加入一点儿猪油，猪油可以去腥提香哟~，没有猪油的也可以不加！ 准备一个砂锅或者炖锅，将炒好的酸萝卜老鸭料倒入锅中，再倒入凉水，大火煮开后...
我们这里很多人都爱吃，一碗鸡汤香辣面，再配上一个烧饼，就可以算作一顿正餐了，能量足足的。水开之后，上面会有很多浮沫，用细密的笊篱捞去浮沫，下入姜片，转小火慢炖，炖上基本上两个小时...
酸菜好吃不会腌？教你这样做，不加一勺盐，腌出正宗的东北酸菜11/16 14:45 每餐每食说到酸菜，大家肯定首先想到的是东北的酸菜，确实东北酸菜是东北地区的一种...
1.准备一个干净坛子，放入晒干的大叶芥菜，但在放入大叶芥菜的时候，要放一层芥菜，就放在一层大盐，直到所有的大叶芥菜，放完为止 答：在腌制大叶芥菜的时候...
