除了炒菜、炖菜,我们还喜欢把白菜腌制做酸菜,这样白菜酸咸可口,保质期也很长。至今在农村,很多人家里都有酸菜坛子和腌酸菜的大石头。今天要和大家分享我妈妈腌制酸菜的方法。...
时间过得真快,转眼间3月已经过去一多半了,这说明春天真的到来了,新鲜水果和绿色蔬菜也都已经大量上市了,而这个时候正是腌菜的好季节,比如:腌鸭蛋,腌酸菜等,说起腌酸菜...
很多人都喜欢吃酸菜,酸菜吃起来酸爽可口,并且还可以做多种多样的美食,比如说大家喜欢吃的酸菜鱼,酸菜炒粉,酸菜炒肉丝等等,不过相信这么多美食中,大家最喜欢的还是酸菜鱼...
这几年,爸爸妈妈和我们一起生活,带孩子来,然后还可以吃妈妈腌制的酸辣椒、酸豆角,每年腌一些,贪吃了就吃一次,酸辣椒也是我们湖南这边比较有名的一道特色菜,所以方法也从老一辈传来...
我从小就想吃外婆家做的酸菜。做酸菜,我们首先选择这种带叶的芥菜。 7、锅里的水烧开后,倒入面糊搅拌均匀,用漏勺把锅里的浮粉和结块去掉。倒入热水搅拌,用手挤干水,放入罐中...
因为天气寒冷,能够存活的蔬菜不多,所以整个夏天我们吃得最多的蔬菜就是白菜、萝卜和红薯。主要是白菜,我几乎每天都吃。妈妈每年都有腌酸菜的习惯,今年也不例外。...
简兮儿回答了枸杞泡水喝有什么好处?用热水还是凉水?,枸杞,是传统的中药材,自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为“却老子”的它,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、...