相信很多小伙伴去面馆吃面条或者吃米饭的时候,服务人员会免费赠予你一碟小菜,泡菜或者泡萝卜,酸脆爽口,格外开胃。萝卜 2斤 食盐 300克 白醋...
酸嘢在广西对外地游客眼里算是小众食品,算是广西众多黑暗料理的一种。酸嘢的种类可谓是丰富多彩,有杨桃、草莓、芒果、黄瓜、哈密瓜、青枣、水蜜桃、姜仔...
每次在早餐店吃烙饼,总会有免费的腌泡菜,别看泡菜是免费的,但却总能得到人们的喜欢,尤其是对于北方人来说,在早餐店吃烙饼,没有泡菜就没有了灵魂,白...
南宁的夜宵摊大多依存于各种美食街,每当深夜来临,无论你是白日加班到黑夜的“搬砖”白领,还是年收入上百万的土豪大老板,到了夜宵摊都一视同仁,每个人...
某天在江边,看到一位阿伯独自坐在长椅上,边听着《故乡的云》边哼唱着,我知道他那是想家了...互 | 动 | 话 | 题。...
广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉,让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅,让不少广西人至今不敢下筷;...
*本文为「三联美食」原创内容『南宁汇集了八桂大地的酸嘢做法,任君挑选喜欢的口味。』作者 / 在山在中国的吃酸排行榜上,广西一定位列三甲。...
#头条创作挑战赛#就像北京烤鸭和兰州拉面一样,南宁也有很多很好吃的东西,虽然外边的人鲜少了解,但这无法抹去食物美味的记忆。我很喜欢吃南宁的柠檬鸭...
酸笋不仅口感爽脆,还富含维生素和纤维,是夏日餐桌上的一道清爽佳品。无论是作为凉菜、火锅配菜还是独立食用,酸笋都能给你带来一种独特的口味享受。...
引言广西,这个充满神奇与美丽的地方,有着悠久的历史与丰富的文化。在美食领域,广西的独特风味同样引人入胜。其中,“柠檬鸭”这道名菜,以其醇厚的口感...
说到酸菜,相信不少的朋友都爱吃,酸爽开胃,早上拿来送粥味道一绝,北方盛产大白菜,价格便宜,所以北方的酸菜一般是用大白菜做的多,而南方地区做酸菜,...
相信大家一定都吃过腌萝卜,因为腌萝卜在我们平常生活中是非常常见的小咸菜,很多人比较喜欢在吃饭的时候配上一点。...
气温下降,全国各地的人们都开始忙着做酸菜了。冬天经常大鱼大肉,很容易吃不下饭。又酸又脆的酸菜,既爽口又开胃,还能解腻。天气冷了,买上十几斤大白菜...
烧一大锅开水,把芥菜放进开水中烫5秒左右,烫到微微变色就可以,不要烫太久,不要烫太软,烫好后捞出放凉,烫菜的水也不要扔,也放凉备用。...
本期导读:冬至吃饺子,东北人首选酸菜馅,教你这样调,酸香味美,吃了忘不掉。冬至大如年,到了冬至,就到了年关了,在这一天,太阳直射南回归线,是北半...
来了,来了,跟着我深入广西各地美食吧,之前讲了那么多沿海城市,我们开始往外面走走了。看看广西还有什么特色美食在等着我们的,今天我给大家推荐的是崇...
说到湖南湘西的美食,在别人的印象里最深的就是腊肉,腊鱼,腊肠,各种辣椒,像酸辣椒,剁辣椒,还有各种坛子菜,腌菜等等。湖南湘西人喜食酸,所以,几乎...
腌酸菜,直接放盐是大错!教你农家老方法,3天就腌好,1年不坏,比买的更香。说到酸菜,大多数人首先会想到东北,还记得那句“翠花,上酸菜!”...