广西是一个以桂菜为主要菜系的地区,而桂菜因为地区的不同,也被笼统的氛围桂北、桂西、桂东南和滨海等四种桂菜菜系,桂菜讲究天然生态和原汁原味的美味感...
#挑战30天在头条写日记#1 梧州纸包鸡:起源:梧州纸包鸡起源于清朝咸丰年间,已有150年历史。作为梧州饮食文化的名片,纸包鸡曾获得“中国一绝”...
众所周知,山西人爱吃醋。前段时间,山西航天员景海鹏还将醋带到了太空,果然,有山西人在的地方,指定就有山西醋。...
云贵川人几乎家里每年都必备的糟辣椒,糟辣椒一般用红海椒和红小米辣制作,个人比较喜欢用青红两种色的小米辣混合一起制作,香浓辣鲜,又酸又辣,平时炒菜...
广西,在海上交通上,是我国西南地区海上最便捷的城市;一方水土养一方人,正因为广西独特的地理位置和魅力风景,以及广西特有的民族特色,酝酿出了广西才...
多加1步降低亚硝酸盐,酸辣爽口,5天就能吃!作为一个北方人,相信大家都有一个习惯那就是每一餐桌面上都会就着点小咸菜或者小酱菜,尤其早餐,没有小咸...
有一种食物,名字里有“生”,却和中国人非常的“熟”。凉拌菜里有它,泡菜腌菜里有它,炒肉炖肉里有它,就连汤料糖水里也有它。...
正宗酸嘢技术从《山家清供》到《随园食单》,从苏轼到汪曾祺,食物所带给人的愉悦感贯穿古今、不分地域,总能给人以心灵的慰藉。最近正于B站热播的纪录片《奇食记》,...
每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清。夏天的天气炎热,天气一热老是想吃清爽的东西,也没有冬天那样爱吃大鱼大肉了,有时候到了饭点...
或许很多人对广西美食没有什么概念,但是大多数人都吃过广西美食,比如新一代网红美食螺蛳粉,比如耳熟能详的桂林米粉。...
俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜。”就是说冬季是最适合吃萝卜大量上市的季节,同时这个时候的萝卜也是最清甜,最好吃的。在广东的餐桌上,可能大家都会经常...
河池都安地苏风光 图虫@那龙那人都安澄江海菜花 图虫@吸金宝宝河池都安不仅风景优美,就连美食都令人向往。都安山葡萄、都安山羊、都安旱藕粉丝、都安...
夏天来了,这个季节总是充满了各种美味的食物,这个季节菜市场上的藠头可是不能错过的美食,遇到我从不手软,每次必买30斤,准备好好享受这道爽脆开胃又...
每年到了夏天,很多人都说天气炎热,吃不下饭,怎么办吗?这时候,朋友炒的一盆荞头腌豇豆,成功地引起了我的注意,尝一口,酸酸甜甜的,非常下饭。其实,...
在我们的农村老家萝卜白菜是冬天必备的菜,每一年的冬天没家都会存放很多的白菜和萝卜,一整个冬天最常吃的就是白菜和萝卜了。...
农村的小孩,小时候都做过这件事吧,和小伙伴们拿着小菜篮去田沟里摸田螺,边打闹边比赛着看谁找得多找得快,等到每个小伙伴的篮子里都装满田螺后才恋恋不...
一年当中,最让我期待的就是秋冬季节,因为冬天一到,东北人就开始准备做酸菜了,吃酸菜是东北人的传统,也是东北人家家户户冬天必备的美食,现在生活条件...
关注我,每天精彩不断!导读:腌制酸菜时,不要只会加盐,掌握3要点,酸菜又酸又脆,特下饭!酸菜是很多人的最爱,它的口感清脆酸香,特别好吃。因为酸菜...