酸菜的起源与文化意义酸菜，一种传统的发酵蔬菜，源于对食物的保存需求。在中国、韩国等地，酸菜是餐桌上不可或缺的一部分，它不仅仅是一种食物，更是一种...
“酸野”，刚开始提起来大家肯定不知道这是什么，这其实是一种广西美食。在广西，有这样一句话:都说“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”。...
立夏以后，红河县的各类水果就闪亮登场啦！五颜六色的果子看起来就让人流口水。对于红河县人来说，水果搭配盐巴辣子吃才是对夏天的尊重。大部分水果，都能...
12月3日南宁即将迎来激动人心的第十五届南宁马拉松比赛暨第三十八届南宁解放日长跑活动！作为一座很“好吃”的城市这样的体育盛事怎么可以少了美食呢？...
小雪已过，天气越来越寒冷，一些朋友窝在家里的时间自然就多了起来，各种美食会轮番上场，可是活动量却大不如前，身体上的小赘肉明显增加，除了要增加室内...
在这特殊时期过后，又能自由行走在大街上，去寻找自己喜欢吃的一道美食或者一种小吃，心里有一种说不出的释放感。...
我国城市数量众多，每一座城市的特色美食也数量多多，作为壮族自治区的省会，广西南宁的美食就不少。说起南宁的特色小吃，大部分人都会想到米粉，毕竟广西...
霜降后，这菜正火热上市中，买点回家腌起来，来年炒肉吃，特别鲜。俗话说“霜降杀百草”，霜降过后，初霜出现，植物渐渐失去生机，大地一片萧索，大多数的...
吃饭没有胃口的时候，经常听人说，吃点酸的就好了。吃撑了胃胀的时候，也听人说，喝点酸的就好了。酸，怎么有这么大的作用，感觉无所不能？酸，是一种味道...
雪里红酸菜的腌制方法#记录我的2023#进入立冬节气以来，骤降的气温让人有点措手不及，仿佛一夜之间，人们就将过冬的衣服都穿起来了，今天遇到一个许久未见的朋友，里里外...
贵港，因多种植荷花别名“荷城”，位于广西东南部，是一个年轻而又古老的城市，富硒的土地养育丰盛的美食，多样化的地质造就不同的特色美景。...
无水无油的玻璃瓶中放入凉开水，放一半就可以了，再放入切好的泡菜，放入2块黄冰糖、120克盐，继续把切好的泡菜放进去6、在瓶中放入泡姜片、蒜片、泡...
外地人：酸掉大牙！ 本地人：好好吃啊！ 都说南宁吃的有三好：老友粉、酸嘢和柠檬鸭。但这三样之中，也只有酸嘢，最适合在夏天塞入口中，来抵御南宁的变...
格外喜欢用白菜制作成的辣白菜，自家做的辣白菜无论做炒年糕，部队锅，韩式拌饭还是泡菜饼，都比餐厅做出来的味道好很多很多~ 你可能吃过很多种辣白菜，...
韩式泡菜是一种以蔬菜为主要原料，添加鱼露为配料的发酵食品。对于韩国人来讲，泡菜不仅仅是一道小菜，更是一种力量、一种文化。我们在平时看韩剧的时候，...
中国地域辽阔，人口众多，一方水土养一方人，一方人吃一方食，各地有各地的美食小吃和口味，都说东咸西辣、北甜南酸，虽是泛泛而言，但我们广西人爱吃酸品...
哈喽！大家好，我是“物校搜食记”的美食体验官大橙子我们今天带大家看看物资学校的美食酸野 酸野是广西钦州的一个特色街头小吃。采用当地木瓜、萝卜、黄...
