在厦门嘛，清淡的海鲜和闽南闽西菜吃多了，偶尔换换口味，吃点辣的找点刺激。 这种小瓜子吃起来非常香，可是个头很小，又结实，不太好嗑，得用后槽牙使巧劲...
徐州工程学院食品学院（徐州221008）电子鼻和电子舌是分别模拟人的嗅觉和味觉来分析、识别和检测食品原料中挥发或不挥发成分的新颖仿生仪器。该文介绍了电子鼻和电子舌的.....
