想必家在农村的小伙伴们家里总会有老人喜欢腌制咸菜来作为家里餐桌上的一道小菜。而这咸菜一般是比较爽口的,而且最主要的是它比较下饭,而且不腻,非常开胃...
腌酸菜时,东北大妈反复强调,注意这几点,酸菜不腐坏,更健康酸菜只不过是古时候人们保存蔬菜的一种方法,没想到蔬菜经过这个腌制,风味独特,所以一直流传下来,深受人们喜爱。不管在哪里...
所谓泡萝卜,其实指的是用酱汁去对白萝卜进行短时间的腌渍,在去除萝卜本身特有的辛辣味道的同时,使其带上酱汁的风味,改变口感。这种做法对于想要偷懒的人来说十分省力...
大家好,我是!坚持亲手为家人做一日三餐,用普通的食材做出美味的食物!喜欢美食的朋友们,欢迎关注我。导语:东北大酸菜,掌握3点技巧,酸爽还不烂,原来这才是正确做法秋天...
烤箱版酸辣烤鱼食材:草鱼2斤;洋葱1个;豆瓣酱1勺;小米辣椒若干;酸辣椒若干;长青椒若干;酸萝卜1-2个;泡菜花椒适量;姜适量片;大蒜半个;大葱半根;葱数根做法:1、姜洗净切片...
自制酸爽腌萝卜,爽口美味,日常必备下饭小菜,做法简单不失败秋天就到了萝卜大量上市的季节了,现在市场上的萝卜价格也是很实惠的,而且味道也很好,每年这个时候妈妈都会买很多的萝卜回家...
学会这样腌萝卜,谁还吃铜钱桥啊,酸爽甜辣,清脆开胃,绝了如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。冬天过去了...
这段时间小董媳妇做月子,一直在老家,老家的菜真的是非常的便宜,鲫鱼8块钱一斤,市区要9块;超市的白菜要七八毛一斤,老家的只要3毛钱一斤;听老妈说前段时间的白萝卜非常的便宜...
往年腊八家里经常做腊八蒜,主要是为了大年三十晚上吃饺子的蘸料,我爸每年都会泡一小罐,用那个翠绿酸甜的大蒜下酒,是他的春节必备零食了。今年呢,我想说换换花样,弄一个腌萝卜...
嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱。邵武位于福建省南平市,这儿绿化面积大、环境优美,最重要的是这儿的人都很会制作美食,腌萝卜干就是这儿的一道美食,酸甜可口,拿来配饭吃...
腌酸菜小秘诀,不要只加盐了,教你几招,腌出来的酸菜吃着特过瘾!说到酸菜的话,应该是我们中国传统的一种特色泡菜了,不管是南方的人还是北方的人,其实酸菜如果你腌的好的话...
酸菜是反映东北地域饮食文化特征的代表食品。如果能让时光倒退二十年,秋末冬初的北方城市“贮秋菜、腌酸菜”是曾经的全民总动员,是一年当中最有生活气息的光景...
不知大家冬天是否有腌酸菜的习惯,反正小编我是会腌的,这不前一阵子腌制的,现在都能拿来吃了,炒着吃别提有多香了,可比外面市场买的要好吃得多,而且自家做的也健康...
我从小便爱吃酸菜鱼,外面卖的酸菜吃着不放心,老妈便自己亲手做,掌握小技巧,酸菜不输外面买的,关键是无添加,更放心,腌酸菜的这个方法老妈用了20年,次次做都成功,不用放油...
当东北食堂开始腌酸菜,白菜整整齐齐地摆满停车场,网友:馋哭了当东北食堂开始腌酸菜,那场面特别的壮观,辽宁沈阳某单位食堂的停车场出现了晾白菜场面,白菜整整齐齐地摆满停车场...
在东北,腌酸菜也叫‘渍酸菜’大多数人都会腌制东北酸,尤其是一些上了年纪的老人,对于腌酸菜都是非常的拿手,但现在好多年轻人都不去腌制酸菜了。因为现在市场上都有卖成品酸菜的...
腌酸菜的季节到了,1次腌100斤萝卜,不加一粒盐,又酸又香超好吃。说起酸菜,我们不仅要懂得如何吃,更要学会如何腌酸菜才好吃,腌酸菜其实也是一件非常讲究的事情...