每到冬季在河南这个村，家家户户都开始腌制酸菜，它的原材料都是村民自己家里种的各种蔬菜，大部分以大白菜、包菜、白萝卜为主。在这里，这道酸菜成了家家户户必备的一道硬菜...
说到酸菜，相信大家都不陌生吧！不管是北方还是南方，基本上很多家庭都会腌制一些酸菜在家里，不管是单独炒还是混合在肉类一起炒都非常好吃，开胃又下饭，并且因为地域不一样...
兴业县地处北纬22°33′～23°02′，东经109°39′～110°14′之间，位于广西壮族自治区东南部，玉林市西北部。东邻北流市，南靠玉州区，东北接桂平市，西北连贵港市港南区...
今日小雪，是二十四节气中的第二十个节气。小雪节气带来了寒潮和雾气，标志着寒冷冬季的正式开始。严寒促使各地人们开始了冬储食物的制作，例如腌腊肉、晒鱼干等。此外...
我从小便爱吃酸菜鱼，外面卖的酸菜吃着不放心，老妈便自己亲手做，掌握小技巧，酸菜不输外面买的，关键是无添加，更放心，腌酸菜的这个方法老妈用了20年，次次做都成功，不用放油...
大家好，北京的，，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。中国的老百姓有句俗话，萝卜白菜保平安。所以足以可见这些食材在老百姓心目中的地位，以及食用它们的好处。不用讲太大的道理...
腌酸菜，只知道加盐就大错特错了，加点它，酸爽可口，越吃越上瘾腌菜也是很多家庭都少不了的一道美味，在家里呢，不管是腌一些包菜，白菜，还是一些青椒或者是一些其它的菜，比如说萝卜之类的...
3月15日，央视315晚会点名湖南多家企业收购“土坑”酸菜，将其作为“老坛酸菜”原料包销售，而“土坑”酸菜腌制地则卫生情况堪忧。当晚，新京报记者了解到...
虽然说现在已经是2月的中旬了，冬天马上就要过完了，不过春天还没有完全来到，天气还微凉，说明现在吃白萝卜还是非常好的时候，因为白萝卜在冬天是最新鲜最鲜嫩多汁的。...
说到白萝卜的吃法，相信不少南方的朋友都会想到酸萝卜，因为大家可能都有下过馆子，进过饭店，在吃饭前，服务员总会先上一盘花生米和一小盘的酸萝卜！这个酸萝卜酸甜开胃，吃法前吃上一点...
天气炎热，胃口不好，来一盘酸菜，酸辣开胃，佐粥佐饭都很棒，我家天天都会拌一盘，一天不吃就馋得慌，没胃口。...
想必家在农村的小伙伴们家里总会有老人喜欢腌制咸菜来作为家里餐桌上的一道小菜。而这咸菜一般是比较爽口的，而且最主要的是它比较下饭，而且不腻，非常开胃...
往年腊八家里经常做腊八蒜，主要是为了大年三十晚上吃饺子的蘸料，我爸每年都会泡一小罐，用那个翠绿酸甜的大蒜下酒，是他的春节必备零食了。今年呢，我想说换换花样，弄一个腌萝卜...
这段时间小董媳妇做月子，一直在老家，老家的菜真的是非常的便宜，鲫鱼8块钱一斤，市区要9块；超市的白菜要七八毛一斤，老家的只要3毛钱一斤；听老妈说前段时间的白萝卜非常的便宜...
腌酸菜小秘诀，不要只加盐了，教你几招，腌出来的酸菜吃着特过瘾！说到酸菜的话，应该是我们中国传统的一种特色泡菜了，不管是南方的人还是北方的人，其实酸菜如果你腌的好的话...
大家好，我是！坚持亲手为家人做一日三餐，用普通的食材做出美味的食物！喜欢美食的朋友们，欢迎关注我。导语：东北大酸菜，掌握3点技巧，酸爽还不烂，原来这才是正确做法秋天...
腌东北酸菜，过程非常简单，腌上满满一缸，吃杀猪菜就不愁了每年的冬天，都是东北酸菜最受欢迎的季节，无论是炒着吃，炖着吃，还是做杀猪菜，东北酸菜都是绝对的主角，酸脆爽口，百吃不厌。...
