所谓泡萝卜,其实指的是用酱汁去对白萝卜进行短时间的腌渍,在去除萝卜本身特有的辛辣味道的同时,使其带上酱汁的风味,改变口感。这种做法对于想要偷懒的人来说十分省力...
冬天的新鲜蔬菜是匮乏的,在秋季白菜萝卜大丰收的时候,巧手的家庭主妇都会做几坛子泡菜,泡菜酸爽美味,别有一番风味,是下饭的好选择。无论是吃白米饭,面条还是粥,配一点泡菜...
不知大家冬天是否有腌酸菜的习惯,反正小编我是会腌的,这不前一阵子腌制的,现在都能拿来吃了,炒着吃别提有多香了,可比外面市场买的要好吃得多,而且自家做的也健康...
腌东北酸菜,过程非常简单,腌上满满一缸,吃杀猪菜就不愁了每年的冬天,都是东北酸菜最受欢迎的季节,无论是炒着吃,炖着吃,还是做杀猪菜,东北酸菜都是绝对的主角,酸脆爽口,百吃不厌。...
大家好,我是!坚持亲手为家人做一日三餐,用普通的食材做出美味的食物!喜欢美食的朋友们,欢迎关注我。导语:东北大酸菜,掌握3点技巧,酸爽还不烂,原来这才是正确做法秋天...
学会这样腌萝卜,谁还吃铜钱桥啊,酸爽甜辣,清脆开胃,绝了如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。冬天过去了...
这段时间小董媳妇做月子,一直在老家,老家的菜真的是非常的便宜,鲫鱼8块钱一斤,市区要9块;超市的白菜要七八毛一斤,老家的只要3毛钱一斤;听老妈说前段时间的白萝卜非常的便宜...
往年腊八家里经常做腊八蒜,主要是为了大年三十晚上吃饺子的蘸料,我爸每年都会泡一小罐,用那个翠绿酸甜的大蒜下酒,是他的春节必备零食了。今年呢,我想说换换花样,弄一个腌萝卜...
嗨,新的一天又开始了,我是你们的小可爱。邵武位于福建省南平市,这儿绿化面积大、环境优美,最重要的是这儿的人都很会制作美食,腌萝卜干就是这儿的一道美食,酸甜可口,拿来配饭吃...
腌酸菜小秘诀,不要只加盐了,教你几招,腌出来的酸菜吃着特过瘾!说到酸菜的话,应该是我们中国传统的一种特色泡菜了,不管是南方的人还是北方的人,其实酸菜如果你腌的好的话...
“食不厌精,脍不厌细”。大家好,欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识,如何选购食材、制作精致美食,让你的生活因美食而活色生香、有滋有味。导语:冬天,别光吃大白菜...
酸菜是反映东北地域饮食文化特征的代表食品。如果能让时光倒退二十年,秋末冬初的北方城市“贮秋菜、腌酸菜”是曾经的全民总动员,是一年当中最有生活气息的光景...
自制酸爽腌萝卜,爽口美味,日常必备下饭小菜,做法简单不失败秋天就到了萝卜大量上市的季节了,现在市场上的萝卜价格也是很实惠的,而且味道也很好,每年这个时候妈妈都会买很多的萝卜回家...
我从小便爱吃酸菜鱼,外面卖的酸菜吃着不放心,老妈便自己亲手做,掌握小技巧,酸菜不输外面买的,关键是无添加,更放心,腌酸菜的这个方法老妈用了20年,次次做都成功,不用放油...
2023年11月5日,第六届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海国家会展中心举办。作为全球领先的跨国科技企业,三星连续六年参展,秉承以科技创新引领产业发展的理念...
当东北食堂开始腌酸菜,白菜整整齐齐地摆满停车场,网友:馋哭了当东北食堂开始腌酸菜,那场面特别的壮观,辽宁沈阳某单位食堂的停车场出现了晾白菜场面,白菜整整齐齐地摆满停车场...
在东北,腌酸菜也叫‘渍酸菜’大多数人都会腌制东北酸,尤其是一些上了年纪的老人,对于腌酸菜都是非常的拿手,但现在好多年轻人都不去腌制酸菜了。因为现在市场上都有卖成品酸菜的...