本以为今年的冬天不太冷,没想到这两天忽然降温,出门冷得牙直打抖。这样的天气最适合吃酸菜饺子了,正好上个月做了一缸酸菜,剁碎了和猪肉做成酸菜猪肉馅,做成热乎乎的水饺吃着可真舒服!...
酸菜鱼是一个很出名的重庆菜,很多人在餐馆吃饭的时候都喜欢点酸菜鱼吃,不仅酸爽开胃,而且里面的营养还非常多,对身体是很有好处的。但是很多人在过年的时候都不太常做酸菜鱼...
作者:打怪升级的素素2023年我逛了不少夜市,吃过许多路边摊。可惜,很多时候路边摊吃起来“大同小异”,甚至有人调侃有些美食节做到了“全国统一”...
说到酸菜,相信大家都不陌生了,好像全国各地的人都有吃酸菜的习惯,但南方跟北方的酸菜貌似有不少的区别,无论是腌制方法和腌制食材都有所不同,北方人喜欢用大白菜腌制酸菜...
二姐心得之自制酸菜好吃有诀窍,牢记“一切一放”我们都喜欢吃美味可口的酸菜,在北方的冬季,天气虽然寒冷但是挡不住大家腌制酸菜的热情。买来成堆的大白菜不仅可以炖着吃或者炒着吃...
雪里红是我们农村常见的腌菜,不管是喝粥还是吃饭,这道菜是必须品,在我们吃货的眼中那就是一块宝藏。最主要的是经过腌制的雪里红不仅色泽翠绿,还可以用来制作各种的美食,是厨师眼中的良品。...
当东北食堂开始腌酸菜,白菜整整齐齐地摆满停车场,网友:馋哭了当东北食堂开始腌酸菜,那场面特别的壮观,辽宁沈阳某单位食堂的停车场出现了晾白菜场面,白菜整整齐齐地摆满停车场...
在东北,腌酸菜也叫‘渍酸菜’大多数人都会腌制东北酸,尤其是一些上了年纪的老人,对于腌酸菜都是非常的拿手,但现在好多年轻人都不去腌制酸菜了。因为现在市场上都有卖成品酸菜的...
腌酸菜的季节到了,1次腌100斤萝卜,不加一粒盐,又酸又香超好吃。说起酸菜,我们不仅要懂得如何吃,更要学会如何腌酸菜才好吃,腌酸菜其实也是一件非常讲究的事情...
烤箱版酸辣烤鱼食材:草鱼2斤;洋葱1个;豆瓣酱1勺;小米辣椒若干;酸辣椒若干;长青椒若干;酸萝卜1-2个;泡菜花椒适量;姜适量片;大蒜半个;大葱半根;葱数根做法:1、姜洗净切片...
学会这样腌萝卜,谁还吃铜钱桥啊,酸爽甜辣,清脆开胃,绝了如果觉得还不错不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。冬天过去了...
这段时间小董媳妇做月子,一直在老家,老家的菜真的是非常的便宜,鲫鱼8块钱一斤,市区要9块;超市的白菜要七八毛一斤,老家的只要3毛钱一斤;听老妈说前段时间的白萝卜非常的便宜...
腌东北酸菜,过程非常简单,腌上满满一缸,吃杀猪菜就不愁了每年的冬天,都是东北酸菜最受欢迎的季节,无论是炒着吃,炖着吃,还是做杀猪菜,东北酸菜都是绝对的主角,酸脆爽口,百吃不厌。...
大家好,我是!坚持亲手为家人做一日三餐,用普通的食材做出美味的食物!喜欢美食的朋友们,欢迎关注我。导语:东北大酸菜,掌握3点技巧,酸爽还不烂,原来这才是正确做法秋天...
腌酸菜小秘诀,不要只加盐了,教你几招,腌出来的酸菜吃着特过瘾!说到酸菜的话,应该是我们中国传统的一种特色泡菜了,不管是南方的人还是北方的人,其实酸菜如果你腌的好的话...
想必家在农村的小伙伴们家里总会有老人喜欢腌制咸菜来作为家里餐桌上的一道小菜。而这咸菜一般是比较爽口的,而且最主要的是它比较下饭,而且不腻,非常开胃...
往年腊八家里经常做腊八蒜,主要是为了大年三十晚上吃饺子的蘸料,我爸每年都会泡一小罐,用那个翠绿酸甜的大蒜下酒,是他的春节必备零食了。今年呢,我想说换换花样,弄一个腌萝卜...