学会这个方法，酸甜爽口开胃，超简单。酸辣咸甜适中，脆爽开胃，心里有个小计划，就是想打包一些回家，第二天早上还可以搭配粥来吃，但是，总觉得不妥。...
#秋日生活打卡季#酸菜酸菜是一种有着独特风味的食品，其起源可以追溯到古代，具体年代已不可考。然而，根据史料和考古发现，酸菜最早可能出现在中国北方...
泡菜坛一个花椒，香叶，八角，香奈，小茴香 一样抓一点泡菜盐 一袋冰糖 6.7颗仔姜 2斤高度白酒 1瓶胭脂萝卜 4根藠头 一斤小米辣 半斤当季蔬...
北方人大多都喜欢越冬准备家常下饭菜，主要以泡菜、腌菜、酱菜等为主。品种繁多，美味价廉。北方和西部地区有很多著名的泡菜（腌菜），以四川、陕西、山西...
酸菜是东北家常特色菜， 北方气温低白菜多适合做酸菜，他们一腌就是几百斤，而我们南方腌酸菜的不多， 我们腌酸菜一般一两颗白菜， 像我这次腌三颗自己...
在大都市里生活的人，生活节奏太快，吃的东西太过油腻，总是想着能找一些开胃下饭的食物，解一解那些肉类的油腻。蔬菜太过于清淡，能解油腻却不能开胃，特...
酵素，其实是借自它人的艺名，它的真名应该是叫“发酵果蔬汁”，当然已经有些大师开始酿造谷物酵素和中草药酵素，不过这些“新型酵素”除了包装不同，实在...
最近在狂追Netflix的剧，你也有看吧？《鱿鱼游戏》。 说是『狂追』其实进度挺慢的，总共9集，看了一礼拜才看到第4集。 最近杂务太多，所以我说...
#夏季创作比赛# 腌制酸萝卜是一种古老而美味的传统食品，可以作为开胃菜，也可以作为配菜或佐料。那么如何做出又脆又好吃的酸萝卜呢？ 首先，准备材料。你需要新鲜的萝卜、盐、...
云南酸菜的腌制方法后来这个酱园制作的玫瑰大头菜，在 1911 年巴拿马国际博览会和1921 年云南劝业会物品展览会上均获得奖状、奖章。...
嘿，吃货们！今天我要和大家分享一个超级简单又超级好吃的小妙招——制作酸爽脆口的酸菜！无需专业技能，只要有心，就能在家里轻松搞定这道美食。首先，我...
大排档必点美食，香辣田螺这样做更入味，鲜辣爽口一盘吃不够。前段时间，表弟在群里晒出了炒田螺，我也被馋到了，不仅是大排档里抢手美食，它也是家常美食...
酸笋，作为一种具有独特口感和风味的食材，深受广大食客的喜爱。那么，如何自己在家腌制出美味可口的酸笋呢？本文将为您详细介绍酸笋的腌制方法，让您轻松...
腌制酸菜的做法各地虽然有所不同，但是大体上制作的工序都要经过这几个步骤，挑选新鲜的蔬菜，清理掉蔬菜腐烂的叶子，腌制、入坛发酵等过程。...
俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康。今天就跟大家分享一个酸萝卜的做法，做法简单，味道极好，两天就能吃了。...
广西新闻网-广西日报记者 邓盛龙 通讯员 朱海彬博白白切、簸箕炊、酸料摊……1月27日晚，位于博白县城中心的客家文化步行街人声鼎沸，即将赴粤返岗...
老公爱吃小咸菜，最近有各种研究哦。13、最后一步就是白醋，我倒了萝卜的一半，然后扣盖来回颠倒，让白醋浸到每一个萝卜，放冰箱。...
“土坑”酸菜，不仅坑了酸菜行业，更坑了菜农，大量芥菜滞销。受到酸菜的影响，湖南华容县的菜农也受到了余震波及，李欣荣是湖南华容县的一名菜农，随着酸...
