然后斜刀切成段，前三刀不要切断第四刀切断，今天幺妹用的这些萝卜一共是1500克，之后用的所有调味品，大家可以根据自己的萝卜用量换算一下，这种萝卜...
寒冷的冬天，您喜欢吃饺子吗？冬天，下厨房炒的家常菜、下饭菜端上餐桌就是凉的，排骨藕汤、清炖羊肉汤天天吃也腻，在家吃火锅，可主食却让我犯难。...
三明治里夹酸菜，倒也不是什么稀罕搭配。 美国人爱吃的一款鲁宾三明治，就是用德国酸菜，配上腌牛肉片，吃起来痛快又满足。 我用了风味和德国酸菜相似的...
今天来给大家分享一道糯米饭的灵魂跳水萝卜的制作方法。这道菜酸脆爽口，既可用于商业用途，也可作为家庭菜肴。首先，我们需要选择新鲜的白萝卜，洗净表面...
韩国的哥们你们要不要来Pk一下？【东北酸菜做法】1、买一些新鲜的大白菜，不能直接腌制，应该先放在太阳地里晾晒2天，把白菜表面的水分晒干，这样酸菜...
在北方地区，每到秋冬交际，几乎家家户户都会腌酸菜，这腌酸菜有两种做法，一种的原料选用的是大白菜，另外一种的原料则选用是圆白菜，两种腌制方法不一样...
大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。过年吃多了大鱼大肉，不免会想念一些开胃菜，今天就给大家分享...
今天又是高温，大清早气温就飙到了32度，这炎热的天气，不但做饭的人没干劲，吃饭的人也没有食欲。今天买棒骨，还占了点小便宜，双汇冷鲜肉在搞活动，棒...
黑龙江鸡东县居民聚餐时中毒身亡，初步判断食品“黄曲霉素”超标，一周之后则反转为“米酵菌酸”中毒。相比大众比较熟悉的黄曲霉素，米酵菌酸可能很多人头...
飯店的酸萝卜又脆又爽，很多的朋友喜欢吃，但是不知道怎么做，其实做出好吃的酸萝卜并不难，难的是大家无从下手，俗话说：“万事开头难！”就是这个道理，...
夏天做酸菜鱼有方法，记住这个诀窍，鱼肉嫩滑不碎，酸菜清脆爽口！改自川菜经典『酸菜鱼』泡椒酸菜鱼片汤(此汤可用剥皮辣椒代替泡椒唷)！...
而且现在大部分年轻人对于酸辣款的美食就非常爱吃，平时叫上几个好友聚餐，到一家简单的川菜馆或者川味小店，或吃干锅，或点小菜，有说有笑，有酒有肉，甚...
今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗?因为东北天气比较寒冷，大部分农村人都会在自己家里做一些酸菜吃。...
导语：腌白萝卜时，别只会加盐，掌握3点技巧，萝卜酸脆入味开胃下饭在日常餐桌上有开胃小菜家人吃饭便会特别香，我经常会用黄瓜、包菜、白萝卜等经过腌制...
生活在农村，家里来客了，一般都是在家做一桌菜招待客人，食材很多都是家里现有的，比如蔬菜瓜果，从园子里现摘现做，因为新鲜，所以随便一做都是一道很受...
我看了朋友们聊天，第二天下午，我特意检查了一下家里所用的面粉，我算了一下哪一种面粉比较多，我经常买全麦面粉、黑面粉、高筋面粉、低筋面粉和中筋面粉...
北方人爱吃辣，入秋之后，新鲜绿辣椒上市了，许多人都会买上一些回家，做辣椒酱，或者腌辣椒，经过腌制的辣椒，辛辣味道会大大减少，夹馍，配稀饭，最为合...
1.清洗—腌鱼 1.1我买的是宰杀好的鱼，拿回家之后检查内脏和鱼鳃有没有去干净，然后去掉肚子里面的黑膜，之后反复清洗直至血水，做好这些之后就可以...
