今天花了几十块钱，到街上去买了一只蹄膀，打算做一道我们贵州的酸菜蹄膀，一起来看一看我是怎么做的吧。口感肥而不腻，先油炸再慢卤，最后搭配上贵州独有...
广西的粉类小食品种丰富多样，为全国之首，是广西各族同胞日常里离不开的美食。广西人对于酸的运用，可谓达到了出神入化的地步。要嗦粉，到广西错不了。...
广西美食小吃的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西自古以来就是官宦商旅云集之地，因而这里的美食小吃融合了南方各地美食特色，下面就来看看唯有美食不可负，...
By Persistent_lm用料罗非鱼 酸萝卜 西红柿 豆芽 芹菜 木耳 香菜 小葱 香茅草 大芫荽（老缅香菜） 姜 蒜 味极鲜酱油 蚝油...
南宁的夜宵摊大多依存于各种美食街，每当深夜来临，无论你是白日加班到黑夜的“搬砖”白领，还是年收入上百万的土豪大老板，到了夜宵摊都一视同仁，每个人...
题序:宇宙的星友们，请接收来自古老而民风淳朴的广西特色风味小吃，也许你们领略过了也会爱上这片土地呢。...
【准备材料】黑鱼、酸菜、大葱、小葱、生姜、大蒜、青红椒、小米辣、白胡椒粉、酸菜、鸡蛋、生粉、料酒、盐、鸡精、白糖1.做酸菜鱼的鱼有很多，常见的是...
在家做酸菜鱼，只要掌握4个关键不会做，做出来的酸菜鱼汤白肉嫩，还挺好吃，而且可以随便加入自己喜欢的蔬菜，我今天买了一份鱼片加上鱼头是17块钱，一份豆芽一张豆腐皮一包酸菜5块钱...
酸菜，一般是指所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称，不但在我国历史悠久（《周礼》就有其大名），品种丰富，就连德国也有。现如今提起酸菜名气最大的...
滇味小锅米线食材：米线120克，碎猪肉50克，豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克，精盐，辣椒油各2克，咸酱油3克，姜茸，白胡椒粉各1克，排骨汤1...
这次做的好辣哦，哈哈，泡椒放多了，一般人招架不住。鱼肉洗净自己切片切块都行，鱼刺鱼骨记得单独分开腌制，酸菜和泡椒我都是自己从自己泡菜坛子里抓出来...
南宁是广西的省会，也是广西美食的发源地之一。南宁美食以鲜、香、辣、酸味道深受人们的喜爱。一、南宁老友粉南宁老友粉是南宁传统的著名美食之一，它由米...
说到南宁，也许你的印象就是广西首府，气候宜人，是一座“绿城”，但又有多少人知道，南宁也是一个舌尖上的美食之都，南宁这座城，是包容的，是热情的，这...
福建酸菜的腌制方法美食是世界上最能治愈的东西，而福安这座小城的美食不仅是舌尖上的诱惑，更是妙不可言的诗情画意!据说下面这些美食，吃过了，都变成“诗人”了。...
广西美食小吃的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西自古以来就是官宦商旅云集之地，因而这里的美食小吃融合了南方各地美食特色，下面就来看看唯有美食不可负，...
广西地形封闭，气候炎热，这样造就了广西独特的饮食习惯。他们掌握着娴熟的腌制工艺，一是为了延长食材的保质期，二是为了制作出味道绝佳的美食。...
旧时由于当地白面紧缺，人们为了调剂生活，用白面包高粱面擀成面条，又因晋城酸菜腌得好，用酸菜作卤配以黑圪条。...
