东北酸菜,一种颇具特色的东北美食,不仅口感酸爽,而且具有丰富的营养价值。本文将详细介绍东北酸菜的背景、制作方法、营养价值以及食用建议,带您领略东...
5月,碰到这食材别手软,维C含量多,不开火就是一盘菜,酸爽开胃!樱桃萝卜,也叫水萝卜,相比白萝卜、红萝卜、青萝卜,樱桃萝卜少了一些辛辣味儿,多了...
前言:说起腌菜,是云南人的拿手好戏,全省城乡各地,腌菜高手如云。酸腌菜类有曝腌菜、水腌菜、菜花腌菜、麦兰腌菜、腊腌菜、干腌菜…...
来源:【健康报】虽然酸菜吃起来美味,在历史上还为丰富冬季的菜篮子做出了贡献,但仍然是一种营养价值较差、不提倡大家多吃的食材。不久前,中央电视台“...
各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『腌酸菜,分享母亲40年的方法,不加一点盐,腌3...
南宁,简称邕,古称邕州,是广西壮族自治区首府,北部湾经济区核心城市。粉利是广西壮族自治区隆安县的一种乡间小吃,发明人是广西壮族地区的壮族民众,粉...
团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳...
哈哈,不用猜,大叔肯定不是南方人。因为荞菜在咱们南方,可真是太常见了,常见到没法认错。广东、广西、湖南、湖北、江西、四川、贵州等地都爱吃。...
最近很多朋友呆在家里长蘑菇,一朵两朵三朵四朵...在家里免不了要自己下厨,抵抗疫情需要保持身体健康,吃好喝好才能增强抵抗力。...
一个外地人去了趟南宁之后最深刻的感受。一走出南宁火车站,深呼吸一口,咦,空气好像有点酸?让南宁人不吃酸是不可能的,这辈子都不可能!...
我想,没有一个南宁人。在南宁一中开了二十多年,俘获了一代又一代的一中人,上过数次广西电视台,还有客人曾经因为太爱吃,一次就买了一千多块钱!...
福建人喜欢吃甜人尽皆知,可没想到福建人对于“甜”的追求已经到达了一种“痴狂”的境界,甚至连“想吃甜,加点盐”这种说法都深信不疑。...
腌制酸菜的传统智慧在东北地区,腌制酸菜是一种传统的食物保存方法,深受当地居民的喜爱。这种方法不仅能够延长蔬菜的保质期,还能赋予其独特的酸爽口感和...
广东的珠三角,是中国流动人口最多的区域之一,这里不仅有熙熙攘攘的人群,还有来自四面八方的各种美食,由于地域的原因,在广东的广州深圳和东莞,有着许...
广西酸荞头的腌制做法自从今年进入夏季之后,天气是一天比一天热,而到了最近的三伏天,更是热得不行,不少地区的气温都突破了40度。这么高的温度,自然也会让人们的食欲下降...
春节期间,餐桌上的大鱼大肉少不了,常吃大鱼大肉,难免会对增加肠胃的负担,毕竟这些肉类食材比较难消化。今天小编就为大家分享一款脆皮萝卜的腌制方法,...
“冬吃萝卜,夏吃姜,”这句古老的俗语一直在中华传统饮食文化中流传。冬天吃萝卜可以暖身,夏天吃姜则能驱暑解渴。而今天,我们将聚焦在这个富含营养的冬...
几年前去桂林旅游,途中看着一个拉三轮车的小贩经过,一群孩子围了过去,小贩搬出坛子,里面泡着各种稀奇古怪的食材,有生姜、青芒果、竹笋……原本以为他...