广西酸野水果做法教程：广西“酸野”来了！大橙子带你看看它的美味

哈喽！大家好，我是“物校搜食记”的美食体验官大橙子我们今天带大家看看物资学校的美食酸野 酸野是广西钦州的一个特色街头小吃。采用当地木瓜、萝卜、黄...

广西贵港市东龙酸粉：要嗦粉，到广西错不了，品种丰富，味道让人惊艳

广西的粉类小食品种丰富多样，为全国之首，是广西各族同胞日常里离不开的美食。广西人对于酸的运用，可谓达到了出神入化的地步。要嗦粉，到广西错不了。...

家常酸菜怎么腌制方法：腌酸菜不能只加盐，教你3个技巧，酸菜又酸又脆又香，放1年没问题

立冬后，很多人都囤了几十斤甚至上百斤大白菜，怎么吃呢?可以做白菜馅饺子，做猪肉炖粉条，但在东北人看来，腌成酸菜才是最香的。...

酸泡萝卜做法：春节在家自制爽脆酸甜的泡萝卜，解腻又美味，一口停不下来

今天我就来教大家做一款爽脆酸甜的泡萝卜，年前我姐从老家给我带了一麻袋萝卜、白菜回长沙，白萝卜超大一个，刚看到这一麻袋还犯愁，这怎么吃得完啊。...

家常酸菜怎么腌制方法：东北大娘教我腌酸菜，掌握3个细节，1个月腌好能放1年，酸香脆爽

我的邻居是一位东北大娘，快入冬了，这几天她不断从菜市场买回来了几十斤大白菜，我一问才知道，原来大娘准备腌制酸菜了。...

东北酸菜如何腌制视频：酒店大厨教你：“酸菜白肉”的家常做法，肉质软烂汤鲜味美

酸菜白肉是一道经典的东北菜，它以酸菜和五花肉为主要食材，经过炖煮，制成一道汤汁浓郁，酸菜爽脆，肉质软烂的美味佳肴。酸菜白肉不仅味道鲜美，还有很高...

广西泡酸辣椒的做法：腌辣椒千万别焯水！老妈40年方法，1晚腌好，酸辣脆爽1年不坏

腌辣椒，千万别焯水!老妈40年方法教给你，1晚腌好，酸辣脆爽，1年不坏。有了大棚之后，一年四季都能吃上各种蔬菜，大家对蔬菜也越来越不了解了。...

广西酸嘢做法：美食 | 打卡钦州“酸嘢”，是时候来尝尝鲜儿了

在钦州人的眼里一切水果皆可“酸嘢”（小声BB：除了榴莲）酸嘢，就是酸的东西“嘢”在广西语境中就是“东西”钦州这里有句俗话叫“行人难过酸嘢摊”，由...

南宁酸嘢做法大全：广西南宁“最奇特”的美食，水果泡菜撒辣椒，游客不敢尝试

南宁，这座广西壮族自治区的首府城市，以其丰富的自然资源和独特的饮食文化吸引着众多游客。走在南宁的街头小巷，你会发现各种美食琳琅满目，其中有一种最...

正宗酸嘢技术：广西鲜为人知的地方特色美食，被网红带起来了

广西由于气候环境的影响以及多文化的融合，形成了当地所独特的饮食习惯。他们讲究工艺，善于选材，赋予了很多食材独特的风味。...

正宗酸嘢技术：南宁水街酸嘢格外香

走在南宁，街头巷尾米粉和酸嘢香味扑鼻而来。对南宁人来说，酸嘢绝对是不可或缺的美食。“酸嘢”是南宁方言，标准南普用词，从侧面说明酸嘢是南宁特色传统...

酸菜怎么腌制才好吃：腌酸菜时，万万不要只加盐！这样制做，酸菜更爽脆，放1年都不坏

这样制做，酸菜更爽脆，放1年都不坏，这次制作的是酸菜肉末粉条，十分简单，很开胃下饭，如果你没有食欲的话就应该多多食用酸菜，酸菜除了可以增加食欲之...

腌制酸辣椒萝卜的做法：#自制酸萝卜

以下是酸萝卜的素材：·1.酸萝卜是一种非常受欢迎的开胃菜，特别是在中国西南地区，它是由腌制和发酵的萝卜制成的，味道酸甜可口，非常适合搭配米饭和肉...

芥子酸 萝卜：每日一膳丨深秋萝卜鱼干汤，不用医生开药方～广东省中医院杨志敏教授今日推荐

芥子酸 萝卜团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授。【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳...

芥子酸 萝卜：食物成分剖析——萝卜硫素

十字花科的食物通常都有一种刺激性的气味，这是由于这些植物里面有一种神奇的物质，这种物质当我们进行食物的烹制、咀嚼和消化的时候，会被完全释放出来，...

芥子酸 萝卜：[植物学陪读]了解十字花科后，您对“萝卜白菜保平安”会有新认知

生活中，相信您经常会听到一句话，“萝卜白菜保平安”，很多时候，您听到此话时会不以为然，至多当成一句“清贫乐”的自嘲，但当您学习了解了一些十字花科...

酸醋萝卜的做法：上杭萝卜干

它具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。...

网红「酸嘢」大测评，比螺蛳粉还上头

有人说，没有冰淇淋的夏天是不完整的，但芽芽觉得，没有酸嘢的夏天是没有灵魂的。夏天最快乐的事情，就是在酸嘢小摊挑一大盒青芒、李子、菠萝、石榴，蘸上...