我国城市数量众多，每一座城市的特色美食也数量多多，作为壮族自治区的省会，广西南宁的美食就不少。说起南宁的特色小吃，大部分人都会想到米粉，毕竟广西...
走在南宁，街头巷尾米粉和酸嘢香味扑鼻而来。对南宁人来说，酸嘢绝对是不可或缺的美食。“酸嘢”是南宁方言，标准南普用词，从侧面说明酸嘢是南宁特色传统...
河南酸菜的腌制方法五一假期，岳父岳母也要走亲戚，所以，我们就没回家看望二老，可到了五月二号的晚上，突然接到岳母的视频电话，盛情邀请，同我爸妈商量之后，给岳母又回了...
导读：长得酷似芒果，味道酸的让你“怀疑人生”，在云南却是下饭菜地域的差异也成就了各地的传统饮食文化，有的在当地被喻为是最美味的食材，但到外地却令...
管涔林海一 莜面蘸腌汤，香煞杨二郎相传，盘古开天地的时候，有10个太阳拥出地面，庄稼焦了，河水干了，人间炎热难熬。杨二郎杨戬一心想制伏太阳，他砍...
家乐牌的酸汤肥牛料不只可以做酸汤肥牛，打开脑洞，它可以成就各种美食。 今天做一道酸汤鱼片，汤鲜味美，值得拥有！...
酸嘢在广西对外地游客眼里算是小众食品，算是广西众多黑暗料理的一种。酸嘢的种类可谓是丰富多彩，有杨桃、草莓、芒果、黄瓜、哈密瓜、青枣、水蜜桃、姜仔...
本期导读：春天多吃白萝卜，润肺又止咳增强免疫力，家人爱吃酸甜脆萝卜，简单3步就能吃，酸爽香甜嘎嘣脆太香了，才2元一斤真划算。...
玉林市位于广西壮族自治区的东南部，毗邻广东省，独特的地理位置造就了玉林喜欢酸、甜的口味。追溯到南宋就已经制作牛巴，距今已有800多年历史，至今也...
“泡菜”，这门时间与温度交织的艺术，在我国各地都有其独特的呈现。但是，这些年关于泡菜的各种说法，却让人有些不知怎么办才好——有人说泡菜含有亚硝酸...
老公爱吃小咸菜，最近有各种研究哦。13、最后一步就是白醋，我倒了萝卜的一半，然后扣盖来回颠倒，让白醋浸到每一个萝卜，放冰箱。...
让南宁人不吃酸是不可能的，这辈子都不可能!在街头轻易就能吃到老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、宾阳酸粉、生榨米粉、河池煮粉，甚至是最南边的钦州猪脚粉...
韩国有“泡菜”，广西有“酸嘢”，谁比谁？今天带大家一起了解一下广西特色小吃——酸嘢。酸嘢是流行于广西各地的一种小吃，在诸多城市的大街小巷都可看见...
酸菜是北方人喜欢的一种佐餐食品，尤其是吃大锅炖菜和东北杀猪菜的时候，是必不可少的佐料。腌酸菜的方法其实并不难，下面就介绍两种土法腌酸菜的方法。一...
汪曾祺是作家，更是出名的美食家，汪老爱吃、擅烹饪，他把与“吃”有关的文章集成册，其中一本就是《四方食事》。其中一篇“咸菜和文化”，用一则猴子腌咸...
说起南宁的特色，友女友仔们肯定滔滔不绝了，南宁，除了享有“绿城”的美誉，这里的人文特色也让众多外来游人赞叹不已最有名的想必就是那些布满大街小巷让...
桥头，根状为葱，但较小。主要用于腌制和食用。荞麦头营养丰富，有祛痰作用。夏天特别适合吃，可以防暑。桥头很好吃，但是很多人不懂腌制。今天，娜儿将谈论如何在家腌制荞麦...
孕妇的饮食不只是一个人的事。孕妇的饮食直接关系到孩子的身心健康。所以，想要自己的幸福生活更有保障，我们当然不会错过这么好的选择。...
