而酸菜鱼就是鱼肉最好吃的做法之一了，今天跟大家分享的这道正宗酸菜鱼做法特别简单，做出来之后不仅闻起来特别香，而且看着也会让人比较有食欲，一起来看...
“酸萝卜老鸭汤”是川菜中的一道传统菜肴。主要用到的食材是鸭子和酸萝卜，用这两种食材，精心炖煮出的汤汁，酸爽鲜美，汤色清亮，并可以清润去燥。鸭肉中...
因为本方法注重于汤，成品会比普通的酸菜鱼稍微淡一些，没那么重口味。 酸菜的选择偏向于没那么咸的，可以酸一些。否则就要多冲洗几遍，把咸味尽量减少了...
一日三餐，对于会做菜的家庭主妇来说，不算是难事，但是如何安排家里的一日三餐，才是最难的，吃多了鱼肉就想吃咸菜、酸菜、卤菜，吃多了青菜、蔬菜就想吃...
云南酸菜的腌制方法自古以来,宣威称誉滇黔锁钥、云南北大门,自秦代开通古驿道直达曲靖味县以来,就一直成为官商军旅出省入滇往来的歇息打尖地,于是饮食的发展得到了空前繁...
外地的朋友来到广西吃饭，可谓是一次挑战。今天为大家分享5道广西老一辈最爱吃的下酒菜，尤其是第3道，看看你敢不敢吃。...
说起广西，大家就会想到米粉，什么螺蛳粉老友粉猪脚粉让人吃不腻，广西人爱吃猪脚，除了猪脚粉里的猪脚外，白切猪脚也是当地的一种特色美食，深受大家的喜...
夏天来了，这个季节总是充满了各种美味的食物，这个季节菜市场上的藠头可是不能错过的美食，遇到我从不手软，每次必买30斤，准备好好享受这道爽脆开胃又...
#头条创作挑战赛#趁日头烈，买50斤萝卜晒干，能吃一年，又香又脆，凉拌炒肉都好吃秋季干燥，会让身体的津液亏损，要多吃一些滋阴润燥的食物，补充津液...
【准备材料】黑鱼、酸菜、大葱、小葱、生姜、大蒜、青红椒、小米辣、白胡椒粉、酸菜、鸡蛋、生粉、料酒、盐、鸡精、白糖1.做酸菜鱼的鱼有很多，常见的是...
做酸菜鱼，两个要点要记牢，汤鲜美，鱼片不碎，每次上桌都三光！过年，最彰显气氛的就是吃，饭桌丰盛才有年味儿！辛苦了一年，享受合家团聚的时刻，吃好喝...
平西夜市，是无数江南人夜生活开始的地方。说到在江南区觅食，一定少不了，这占据了江南区夜宵半壁江山的平西夜市。...
淅川酸菜作为一个地方特产，却被越来越多的人喜爱，现在，淅川酸菜成为远近闻名的名优特产了。究其原因大概有三条：一是淅川酸菜的原材料特殊。生产淅川酸...
今天上菜市场买菜，运气好去得早，终于买到老公心心念念的猪粉肠了，打算用酸菜来做一道潮汕特色的开胃菜，酸菜粉肠煲，很是下饭。...
红豆酸菜汤在乌蒙大地可以说处处皆有，只是宣威的较突出而已，它是用精选的红豆煮熟，然后加入到酸菜汤中制作而成，味道鲜美，红豆软糯香甜，酸菜酸香，是...
哈喽，大家好，我是新新，一个热爱生活、热爱美食的85后，今天我要给大家分享的是一道众人都非常喜爱的“酸菜鱼”，酸菜鱼属于川菜系，酸辣开胃，特别的...
天气清冷，这样的季节最适合一碗热汤面，在我河南家乡面条是每天必吃的食物，虽然我不是那么喜欢吃面，但因为对川味食物的热爱，偶尔，我还会给自己做上一...
四川老式酸菜腌制方法不同于泡菜，上干货，腌制方法如下：1、准备蔬菜，腌制酸菜的菜最好是四川特有的大叶青菜，也可以是白菜、芥菜、雪里蕻、上海青、萝...
