本期导读:东北酸菜最好吃的5道做法，东北人冬季的最爱，酸爽开胃，百吃不腻。东北人过冬，酸菜是必不可少的，每年的十月上旬和中旬就是东北腌制酸菜的日...
冬季之后，天气很特别寒冷，很多蔬菜都经过打霜，很多蔬菜无法熬过严寒的冬季，只能在比较温暖的时候采摘，既可以做成风干菜，也可以做成腌菜。...
在我们乡下农村，到了十月份，每家每户基本上都开始种起白萝卜来了，虽然市面上一年四季都有白萝卜的影子，但远远比不上我们乡下自己种的好吃。为什么呢？...
寒露到来，天气逐渐向寒冷转变，在饮食上要少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃一些滋润防燥、益胃生津的食物。...
3.在切好的白菜丝中加入适量食盐，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4.将肉和大白菜放入盆中，加入葱姜蒜沫、淀粉、食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、食用油搅拌均匀。 4...
3.在切好的白菜丝中加入适量食盐，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4.将肉和大白菜放入盆中，加入葱姜蒜沫、淀粉、食盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、食用油搅拌均匀。 4...
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！四季都离不开的餐桌经典非酸菜鱼莫属了，作为一道重庆江湖菜，因为开胃好吃的特点受到了...
酸菜炒2。夏天是不是必须得吃点酸的，今天咱们来一个特别家常的，而且就是俩字下饭。什么酸菜？今天咱们来个肉末炒酸菜。·这酸菜我们进行了一下处理，直...
这次做的好辣哦，哈哈，泡椒放多了，一般人招架不住。鱼肉洗净自己切片切块都行，鱼刺鱼骨记得单独分开腌制，酸菜和泡椒我都是自己从自己泡菜坛子里抓出来...
用大白菜腌制酸菜的方法非常的简单，只需要盐和凉开水就可以完成，新手也能轻松做酸菜。酸菜1.准备食材：大白菜，食盐，凉开水。2.大白菜洗净控干，切...
这道菜的灵感来源于一道非常有名的东北“硬菜”——酸菜猪肉炖粉条，不过此菜的做法又与其稍稍有些不同。最主要的原因，是本人不太喜欢“炖”这种做法，总...
酸菜鱼是正宗的川菜，一般在选择原料上大多都会用草鱼或者青鱼来制作这道菜。在酸菜使用上是南方那种泡菜式的酸菜，不是北方这样的，在原料上千万别弄错了...
说起酸菜饺子，首先就要想到东北，酸菜饺子人见人爱，是招待亲朋好友的宴客佳品，那种独特醇厚的酸味，无比诱人，满满全是幸福，酸菜都是自己腌，家家户户...
天冷了，三餐里几乎不再有凉菜，热乎乎的餐食是最受欢迎的。作为北方人，还是吃炖菜比较多，秋冬季开始，炖菜就是家里的主菜了，一锅炖上桌，暖心暖胃又好...
会啊，水煮鱼片还不简单，给您做川菜麻辣的那种水煮鱼，包您喜欢，一定是非常的开胃下饭。到了周一，因为工作原因，有点忙，一连好几天都没有在家下厨房做...
1.炸酱面酱材料：虾米3两、虾皮4两、蒜头2两、绞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜面酱1罐豆瓣酱1/3小罐、萝卜干4两、水1又1/2碗做法。...
广西菜即桂菜，融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，擅长众菜合调，粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜特点，其中广西最为出名的是梧州纸包鸡，堪称...
“水滑肉”要好吃，而且晶莹剔透，就要用红薯粉与肉片拌匀调味后，再加入适量的开水，在高温的作用下，肉片会裹上一层晶莹剔透的粉层，再撒入汤中小火煮制...
