自制酸豆角、酸辣萝卜 这酸爽才够味!喝粥必备小菜,萝卜,酸豆角,白糖,冰糖,胡萝卜...
很多蔬菜经过腌制之后,会变成味道独特不对泡菜。吃起来比较爽脆,一般建议大家用白菜或者黄瓜做泡菜,腌制发酵之后,超级开胃下饭。...
腌制酸菜的做法各地虽然有所不同,但是大体上制作的工序都要经过这几个步骤,挑选新鲜的蔬菜,清理掉蔬菜腐烂的叶子,腌制、入坛发酵等过程。...
早在南宋光宗时期,糖葫芦就风靡大街小巷了,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜...
导语:酸笋正宗做法,隔天就能吃,酸脆鲜嫩醒脾开胃,烧肉吃味道特别好虽说一年四季都有笋,但相对来说春笋的口味以及价值都更为丰富,所以每年的春天我家...
不论是家常简餐,还是宴客招待,餐桌上来几道经典的小腌菜,都是非常不错的选择。一方面小腌菜特别爽口,可以作为很多硬菜的补充。而且很多腌菜,口感一流...
导语:叶酸是长寿元素,建议中老年人:常吃4种高叶酸菜,健康少生病随着年龄的增长,谁也避免不了自己会慢慢变老,不要焦虑!但是也不能放任不管,年纪大...
在美食的制作上,中国人很好地展现了中国人的智慧。就拿不起眼的泡菜来说,原本是不耐保存的蔬菜,硬是被吃货鼓捣成了能够长久保存的美味。泡菜当然也有很...
玲姐酸嘢主打的就是芒果酸了,脆爽的芒果切成片,撒上辣椒面,搭配上店里秘制的辣椒水,一口咬下去又甜又脆,还没有芒果的那种纤维感。...
调料:新派飘香卤水5千克,复制酱料40克,香粉,熟白芝麻、姜米、小米辣椒碎各10克,葱花、蒜米各20克,二金条辣椒面20克,花椒面10克,花椒油...
酸萝卜是一种腌制的美食,不知道大家有没有听说过,在湖南有一个地方叫辰溪的名字,这里是酸萝卜非常的出名,我记得我十几年前到这里的时候,一斤酸萝卜都...
酸脆萝卜的做法在这里,没有车来车往的川流不息,没有职场奔波的忙碌繁杂,有的只是“采菊东篱下,悠然见南山”的散淡悠闲,大家一起去水塘里捕鱼捉虾,去农田里插秧采摘...
腌萝卜直接放盐就错了!教你一招,2小时就能吃,酸辣脆爽又开胃,冰糖,调料,新鲜,爽脆,白萝卜,萝卜干,腌制食品,腌制蔬菜,适量清水...
春节假期过后,为消食解腻,不少人把目光投向了水果。水果具有充足的水分,可以润肠通便、利尿消肿、润肌肤、清肺热、缓解疲劳,对人体确实有诸多好处。不...
有人偷吃隔壁家杏子酸到龇牙咧嘴,有人组团去偷挖红薯后来发现挖的是自家的地,有人偷吃妹妹的奶粉打翻罐子留下作案现场…...
明天是小雪节气,俗话说:“小雪腌菜,大雪腌肉”,主要是因为小雪节气之后,寒潮和强冷空气活动频数较高,所以人们会把地里的蔬菜贮藏起来,也就有了“小...
再过几天便立秋了,这几天更是热得发闷,大中午的都不敢随便外出,胃口也是急剧下降,我想着给家人再准备一些开胃小菜。...
儿时每当过年时,必定会宰上一只上年纪的老鸭子,泡菜坛子里泡了半年的老萝卜也该隆重登场了,配上一个月前扔进坛子里的橙子皮,一锅酸爽的老鸭汤上桌,一...