河南南阳市淅川县（淅川酸菜面条）酸菜又分：1.野生腊菜苗2白萝卜苗3油菜苗采摘后，清洗干净，烧开水，把干净的菜苗放入锅中焯水，根据口感，喜...
南阳是小磨香油石磨磨制工艺的发源地，在清光绪年间，邓州小磨油每年就有30余万公斤经汉口“邓帮商行”销往港澳和东南亚地区，其味清、香、醇兼，备有“无风香三里，有风十里香”之美誉。...
教您东北酸菜怎么做1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。正宗的酸菜应该是除菠菜等纯叶菜，只要有梗的差不多都可做成酸菜...
南阳是小磨香油石磨磨制工艺的发源地，在清光绪年间，邓州小磨油每年就有30余万公斤经汉口“邓帮商行”销往港澳和东南亚地区，其味清、香、醇兼，备有“无风香三里，有风十里香”之美誉。...
你知道淅川酸菜吗？这里可是酸菜界的巨头呢！它可是一道拥有悠久历史的名菜，独特的地理位置和水质孕育出了它独一无二的品质。淅川酸菜是用小腊菜、小白菜...
文 ▏白沙老坛酸菜，古称菹，《周礼》中就有其名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了古人用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。东北、内蒙古、河...
要问酸菜哪家强，杭州大伯当必上榜，七天不曾洗过脚，为把酸菜美名扬曾被嘲讽为美食荒漠的杭州市，这次可以因为一位彻底翻身了。才制作腌菜的时候，大爷为...
点击头像 领取免费品尝 刘国海胡辣汤 券河南胡辣汤是一道备受欢迎的家乡美食，不仅在当地深受人们的喜爱，也在外地拥有众多的粉丝。它的美味与特色在全...
记者来到老坛酸菜的腌制基地，目睹了酸菜的腌制过程，视频里有的工人穿着拖鞋直接踩在酸菜上，还有人踩在酸菜上抽烟，就连称酸菜的磅秤都是直接放在酸菜上...
红烧黄河鲤鱼河南名菜红烧黄河鲤鱼的做法：菜品历史黄河大鲤鱼是蜚声中外的的特色美食，清朝更是皇室贡品，亦是接待外宾的主要美食!自古黄河大鲤鱼就以中...
隶属于河南九棵树实业有限公司，是2016年新成立的新型现代农业发展企业，注册资本6000万元。总部设在河南省许昌市，香椿有机种植园和生产加工基地...
豫菜，又名（豫宴），即中原（河南）菜系。是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下，运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。...
老板却跟张坤林表示大家都是这样腌制的，有什么不安全，又没让你穿着自己的鞋踩着进去，我们不是有专门的水鞋吗？ 一件酸豆角出厂价不到30元，依靠低价走量，酸豆角受到了人们的欢迎...
新车问题频出，谢女士多处咨询原因，怀疑是涉水车，遂明确告知4S店配件到后更换时务必通知她。” 第三方鉴定车辆曾经涉水 消费者要求三倍赔偿被拒 5月19日...
