酸腌菜,或青碧,或土黄,味酸适口,开胃佐饭,既是平日一道菜肴,又是常用的当家调味佳品,不论是凉拌、爆炒,还是热煮、煨烧、蒸制,皆别有风味。...
中药莱菔子,属于药食同源中药材,卫生部2002年将其收载于《既是食品又是药品的物品名单》中。民间使用莱菔子制作粥等药膳,中国植物志记载莱菔子榨油...
嗨,大家好,我是蓉儿!昨天在市场上看到有卖小萝卜的,就买了点回来,小小的樱桃红特别的好看,用来做腌萝卜是再合适不过了。酸酸甜甜的口感中带着一丝丝...
请点击导语:按气候学划分四季标准,平均气温降到10℃以下为冬季,立冬之后差不多也就进入了冬季。冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜,立冬节气阴盛阳衰...
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!冬天,是吃萝卜的最佳季节。民...
润燥补身、清热下火的鸭子成了食补的首选,酸萝卜老鸭汤非常适合现在的季节,不仅滋阴开胃,还能降秋燥,来一碗就能温暖整个冬天。...
从小雪这一节气开始,就意味着进入了真正的冬季。室外、室内温差大,尤其是老人、小孩或者一些身体孱弱的病人,容易诱发一些大大小小的疾病。所谓“养精蓄...
广西酸荞头的腌制做法每天都用,但其实真正搞懂、用明白的人很少。不说别的,就下面这张图,全都是姜,你能分辨出它们分别是哪一种吗?...
“最近天气有点热,不想吃饭”一到夏天,很多人都会出现这个问题。所以在夏天怎么吃,吃什么,成了许多人都关注的话题。...
自春季到来以后,农村野外各种野生植物开始生长,而对于生活在农村里的朋友来说,这些野生植物大多都算是宝贝,因为它们不仅能绿化农村环境,净化农村空气...
酸辣萝卜,是一道家常凉菜,酸酸甜甜中略带一丝辣味,在食欲不振的时候使人食欲大开。冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。...
这萝卜、白菜在北方受欢迎,原来是因为冬季耐储存,让没有农作物的北方,冬季可以吃到新鲜蔬菜,长久下来,虽然现在时时都能吃到新鲜菜,但吃萝卜白菜已经...
萝卜 5斤、盐 150克、花生米 300克、生抽 2大勺、香醋 1大勺、蚝油 半勺、清水 800ml、冰糖 适量、花椒、八角、香叶、桂皮 适量。...
萝卜为十字花科植物莱菔的鲜根,又莱菔白萝卜、菜头、芦菔,味辛、甘,性凉归脾、胃、肺、大肠经,有消食,下气,化痰,止血,解渴,利尿的功效。...
我老家在南方,我们这边盛产樱桃小萝卜,我老公生在山东,他觉得这么小的萝卜吃起来实在是太麻烦了,今天我就给大家分享一道美食 ,樱桃小萝卜的吃法,先...
酸甜脆萝卜相信小伙伴们都不陌生,作为一道酸酸甜甜又开胃的家常小菜,很受广大群众的欢迎。秋冬之际最适合吃这道菜,简单又实惠,解馋助消化,还没上桌就...
白萝卜能消食、下气、化痰,腌制之后,味道酸、辣、甜兼具,酸能生阴避免过于温燥,辛能发散避免风寒侵袭,十分适合近期食用,是老少咸宜的家常菜式。...