现在正是吃萝卜的季节,都说萝卜是个宝,民间更是有“冬吃萝卜,夏吃姜”、“十月萝卜赛人参”的说法,萝卜便成了家家户户饭桌上的常客,白萝卜富含维生素...
大家好,这里是小雅美食记,在我们日常的生活中,很多的家庭会用萝卜做菜,虽然萝卜看上去平淡无奇,但是它的好处却是非常的多,萝卜是可以促进消化的,相...
配菜是将卤好的猪肉、牛肉、羊肉等过油稍炸,使其甘香韧脆,调料则是肉类卤后的汤加上数十种中药、香料熬制所得的卤水,一碗热腾腾的米粉,铺上一层卤菜,...
冬天,萝卜可以说是菜地里的霸主,因为冬季就属萝卜这一蔬菜的产量是最高的,而且去到市场上,萝卜都是成堆摆放在摊位上的,因为产量高,所以萝卜的市场价...
说到湖南湘西的美食,在别人的印象里最深的就是腊肉,腊鱼,腊肠,各种辣椒,像酸辣椒,剁辣椒,还有各种坛子菜,腌菜等等。湖南湘西人喜食酸,所以,几乎...
最近的315晚会曝光了,老坛酸菜,看着实在太反胃了,工人的脚直接踩在上面,甚至有的还穿着拖鞋,还有的还抽着烟,把烟头都直接扔在酸菜上啦,看着既让...
“普通的食物,也能做出美味佳肴,只要你肯用心!”欢迎大家关注小资轻美食,每天我都会分享给大家家常菜的不同做法,喜欢的可以亲手做给家人吃。...
经常下厨的人应该知道,很多菜肴的酱料是很重要的,酱料调得好,做出来的菜才会更加美味。并且现在我们的调味品很多,不同调味品搭配在一起,可以形成许多...
导语:入秋后,碰到这菜别手软,买上20斤腌起来,随吃随取,健脾又开胃!初秋时节,炎热的天气已渐渐远去,凉爽的秋风吹过,到处都是一派丰收的景象!...
说起酸菜饺子,首先就要想到东北,酸菜饺子人见人爱,是招待亲朋好友的宴客佳品,那种独特醇厚的酸味,无比诱人,满满全是幸福,酸菜都是自己腌,家家户户...
家常酸菜猪肉饺子,东北人都喜欢吃,好吃到停不下来说到饺子,可能没有一个人不熟悉的,饺子是中国的传统美食,流传至今已经有了几千年的历史了,现在的饺...
天气越来越热,所以这个时候,很多人家里都会做上一些酸菜,平时可以用来炒菜吃,也可以用来煮上一锅酸汤,就能起到很好开胃作用。像我奶奶就非常爱吃酸菜...
以前东北人每家都有酸菜缸,一到秋天都要腌满满一大缸的酸菜。主料:酸菜一袋粉条一把猪肉香葱油盐老抽料酒淀粉蚝油鸡精做法:粉条冲洗干净,用热水泡开;...
无论什么菜加上酸菜总是特别开胃酸菜的做法也是非常多炒着吃炖着吃煮着吃蘸酱吃所有的下饭菜,一包酸菜通通帮你搞定~赶快跟着宁宁姐一起学起来!酸菜白肉...
恰柠檬吗?最近重温了一下电影《泄密者》,说起来通篇印象最深刻的画面是吴镇宇饰演的香港警察带着张智霖饰演的马来西亚警察去吃茶餐厅,以及喝咸柠七喜的...
俗话说:“冬腊风腌,蓄以御冬”,每逢小雪过后,很多人便开始腌腊肉、腌菜,一次做上几十斤,囤起来吃上一个冬天。...
广西的老友风味,是将酸和辣巧妙地结合在一起,鲜香惹味,尤其适合夏天。 今天这道酸笋鱼,我不仅加入了灵魂调味——酸笋,还在“老友风味”的基础上,额...
此菜也是河南豫菜当中的一个招牌菜,在河南几乎每家店都有做,其做法大致相同,改良的地方是鲤鱼在制作程序中将油炸这部分直接省略掉了,直接杀好腌制一下...