小时候，家里的几只旱鸭子一般要养二三年，等它们不再生蛋了，父亲就会跟母亲说:今天炖一锅酸萝卜老鸭汤喝喝吧。...
【舌尖上的徽州108】夏天没啥胃口，来一个腌辣椒，又酸又辣，爽！司马狂/文人是很神奇的物种，周遭环境的影响都会体现在人的身体当中。你看，烈日炎炎...
图一这道菜叫【潮州酸菜炒饭】这是前几天跟十几好友聚会，阿兵在准备菜单时突然间想起来：潮汕饶平山区的一道地道的农家主食，在讲叙这道菜之前，先听听我...
酸嘢前段时间，知名美食公众号【寻味星球】的美食大V在被高分美食纪录片和“吃货”网友种草后，来到广西某城，在吃吃吃了一轮后，写下了《5块钱吃到撑!陈晓...
杀猪菜俗话说：“小雪宰羊，大雪杀猪！”又是一年杀猪季！随着天气变得越来越冷，吃上一锅热腾腾的杀猪菜，自然而然的成了不少陕北人的共同期盼！在陕北人...
导语：大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。知道哪种菜在开春后疯狂的生长吗，不是菜苔不是韭菜也不是莴笋，是雪里蕻。...
周末和媳妇俩收拾草棚时才发现，丈母娘给的萝卜还有大半筐没吃完，这些日子竟然忙得忘记吃了，这可是丈母娘像对待孩子一样伺候长大的萝卜，纯绿色无污染，...
记忆中，我母亲时常腌酸笋，她说6月到9月的时候是大头甜笋鲜嫩的时节，适合做酸笋。母亲说:“之所以7.14以后才装，因为入秋了，山泉水更加凛冽，泡...
（一）我们这代人的饮食习惯，大部分偏向于重口味，或许就是因为儿时将咸菜吃多了。家家种有蔓芥，每位主妇都会腌咸菜。关于具体的制作流程，我已没有了确...
