它是北方人最爱吃的菜，隔三差五吃一些，在也不用被便秘所困扰。酸菜猪肉饺子By花凝雨嫣配料：酸菜 200克、猪肉 200克、面粉 500克、花生油...
渍菜粉。能做好的东北厨师真的是屈指可数。渍菜粉这道家喻户晓的东北菜，其中我也是研究了好久才想明白这道菜该怎么做，方法分享出来大家去试一试，也让咱...
大家好，我是娟魔力，时间过得真快，萝卜水嫩好吃的季节又到了，今天给大家分享一道萝卜水嫩好吃的腌制方法，腌出来的萝卜酸脆爽口，酸辣开胃，下酒又下饭...
广西菜系，又称桂菜，以广西区域内特色食材和独特烹饪技法为基础，融合了多民族文化和地方特色的独特菜系。广西菜具有酸辣、咸鲜、香醇、脆嫩等多种口感，...
萝卜是一种非常普通的蔬菜，他的价格非常的便宜，对于很多的人，根本不把这个蔬菜放到眼里面，就是因为它比较的廉价，所以它的营养价值可是非常的高，突然...
最近几天回老家，我老妈给我分享了一个，她私藏了20年，腌萝卜的配方和做法，记得我小时候，就吃这个腌萝卜，酸辣脆嫩，放上好几个月都不会坏，接下来我...
那是用新鲜的大白菜，洗净切碎，加上盐、辣椒、姜、蒜等调料，放在一个大陶缸里，用石头压紧，盖上布，放在阴凉处发酵。...
相信看过舌尖上的中国的人，应该对广西最为出名的一种美食是印象深刻，它“其貌不扬”，而且“香气迷人”，喜欢它的人是百吃不厌，而且一段时间不吃还会颇...
酸菜，今天我们来讲讲酸菜吧，在北方有很多酸菜的品种。古称菹（zū）， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（...
广西菜即桂菜，融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，擅长众菜合调，粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜的特点，其中广西最为出名的是梧州纸包鸡，堪...
以前是每天出门买菜，每天去菜市场也都是无比苦恼，不知道应该买什么菜、做什么菜肴吃。红烧鲫鱼、清蒸鳊鱼、糖醋带鱼、青椒炒肉丝、干子炒肉丝、蒜子烧鸡...
作为一名正经的广东人，白切鸡是我经常吃的一道美食，特别是临近年关以来更是隔三差五就吃上一次。我家每个星期都要做几次这道菜，家里人都很喜欢吃，关键...
夏天天气比较炎热，特别是广东地区，现在已经达到了30多度，这么高的气温，人的胃口是变得比较差的，有时一碗饭都吃不完，白天不吃，晚上又饿。...
柳州田螺鸭脚煲，汤底鲜美，料多丰富，非常的下饭下酒By 大胆的洋蓟很聪明年轻用料田螺 500g鸭脚 6个假篓 10g紫苏 10g酸笋 50g鹌鹑...
导读:五一来广西桂平旅游，这道“硬菜”要尝尝，劲道十足，太解馋了!五一假期就要到了，很多朋友正在计划去哪里旅游，如果你拿不定主意，小编给你推荐一...
陕北酸菜的腌制方法钱钱饭，黄豆压扁像钱币一样，即是钱钱的意思，据说南宋抗金名将岳飞岳武穆有一次在北伐的过程中粮食紧缺，途中发现押送粮车走过的路上有掉落的黄豆，捡起...
非吃饭时间想起它，也会钻进厨房捏上几条，嘎嘣嘎嘣地嚼着吃，过足瘾再跑出来，那种美味，实在是一种享受，酸辣爽口，让人欲罢不能!...
