因为大宝换了一所学校，我们一家都要到这山里小镇来生活了。来到当地当然要做做这山里特有的食材啦。我不知道当地人是否会这样做，但我这菜很受我先生的喜...
未婚前我所有的厨艺都是奶奶教的。今天说说洋芋擦擦。洋芋擦擦是陕北最常见的小吃，榆林市南六县日常生活中吃得更多，几乎每人都会做。...
这才是正确的腌制洋姜做法，步骤简单，不加一滴水，清脆爽口,洋姜,调料,辣椒,青椒,味精...
酸菜炒2。夏天是不是必须得吃点酸的，今天咱们来一个特别家常的，而且就是俩字下饭。什么酸菜？今天咱们来个肉末炒酸菜。·这酸菜我们进行了一下处理，直...
因为啤酒主要是由小麦酿成，所以有一股小麦的清香，腌制出来的酸辣椒会有小麦的香气，还有就是啤酒里有一种发酵物质，可以加快辣椒的腌制速度，只需要五天，就可以吃到脆爽的辣椒，又香又好吃...
照传统说法，焯水居于初步熟处理，而初步熟处理包括走红、制汤、走油(过油)、焯水、汽蒸。在实际应用中，这几种方法往往与烹调方法结合得非常紧密，甚至...
广西酸荞头的腌制做法广西有七个兄弟相处十分和睦，兄弟七人的房子挨着建在一起，房子由大哥出资为六个弟弟所建，哥哥出钱，弟弟出力，寓意着兄弟连心，其利断金。不管贫穷或富...
8款陕北农家菜，简单好吃容易做， 第一道都很有特色,粉条,土豆,土豆丝,黄豆,白菜,青椒...
在很多地方，辛辣食品已形成区域特色，例如四川麻辣，湖南陕西醋麻辣，云南酸辣麻辣，湖北红烧麻辣，贵州麻辣麻辣等。， 质量不高。...
天气一热，胃口明显下降，尤其是中老年人，老觉着嘴里一股苦味，吃什么都不香。小编这边的开胃菜，一般有腌蒜苔、腌黄瓜、腌蒜、腌豆角、腌青椒、凉拌黄瓜...
辣萝卜条用料:白萝卜一个982克、青椒6个、红尖椒6个大蒜6瓣、姜一块、花椒、小回香、八角两个、香葱、冰糖、盐、苹果醋、白酒、纯净水。...
不加水不加油，酸辣脆爽，久放不生花。大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是:『腌辣椒，还是外婆的方法好!...
阿季升级版，闽南元素更丰富，菜还是那么好吃BY小企9999阿季可算是厦门烧酒配业态的先行者，一路走来开枝散叶也算其中翘楚。口味本土特色浓，品质稳...
我不是四川人，但喜欢吃泡菜。曾尝试在家做，总不得法。兼之无正宗泡菜，偶以东北酸菜替代，做出来的，根本不是那么回事，完全是另外一道菜。...
正所谓食物有酸甜苦辣咸，这几种味道体现在各种食物上，比如糕点，大多都是甜的，比如苦瓜，那么它就是苦的，比如咸菜就是咸的，各有各的风味，各有各的吃...
哈哈，不用猜，大叔肯定不是南方人。因为荞菜在咱们南方，可真是太常见了，常见到没法认错。广东、广西、湖南、湖北、江西、四川、贵州等地都爱吃。...
卷心菜腌制酸菜的做法每个人都会有自己特别喜爱的美食，这些美食通常都是在自己成长过程中妈妈经常做给我们吃的，能勾起我们儿时的记忆。小编的老家是浏阳河的源头——大围山，...
广西菜即桂菜，融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，擅长众菜合调，粗菜细做。有味道鲜香、微辣酸甜特点，其中广西最为出名的是梧州纸包鸡，堪称...
