等到白萝卜腌制好，还有水放凉后，我们就可以做最后一步了。 2、泡萝卜用的水不能用凉水，要把料和水同时放锅里煮开，再放凉，这样做经过了杀菌，还能让料的味道更好的融入水中...
食饭啦！2024年春节，最具“饭张力”的美食纪录片《老广的味道》“龙”重回归啦！煎、炒、焖、焗、炸、烤、蒸，玩转花样煮法，泥龟、龙鲕、叉烧、酸嘢...
萝卜又称莱菔,含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和 双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强 人体免疫力。下面学习啦小编给大家介绍养生萝卜的做法，希望对你有用!...
胃病讲究三分治，七分养，在了解完病因之后，一定要采取有效措施对胃部进行养护，很多人都觉得胃病是小事儿，通常只吃几片止痛药应付一下，但是小问题也有可能变成大麻烦，...
保姆说这个方法不好，萝卜不脆，正确的做法是加糖，用手拌匀，腌1小时，杀掉萝卜的水分。 4.将白糖倒入盆中，加入一瓶熟醋，不喜欢熟醋的可以用白醋，米醋，加入适量冷开水，然后放入蒜片...
用白砂糖腌萝卜？只需3步腌出又酸又辣的萝卜，2个小时就能吃。现在正是吃白萝卜的季节，特别是打霜后的白萝卜非常清甜多汁。白萝卜除了熬汤或是炒菜吃，还有就说腌萝卜干...
其实我们可以用1种调味料来代替盐，这样腌制的萝卜口感会更软，香脆可口。萝卜切好后，放入碗中，准备杀水。萝卜片和调味料都准备好后，我们准备一些姜蒜和小米辣...
红酸汤是用红辣椒和番茄制成的，酸味里带着番茄清香；白酸汤是用米发酵成的，带着酒糟的香气！ 今天就不说大名鼎鼎的酸汤水饺了，来安利一种不那么有名的酸粥，早上来一碗，比白粥提神醒脑！...
吃酸萝卜有益还是有害酸萝卜可以偶尔吃一下，但不能经常食用，因为酸萝卜吃太多，酸萝卜里面的酸味，会导致胃部疾病的发生。萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后...
秋天适合吃白萝卜，教你腌制方法，萝卜酸甜脆爽秋天应该多吃一些白萝卜，现在也是萝卜上市的季节，萝卜非常清脆，水分也多，所以多收藏几种白萝卜的制作方...
来源：吃货研究所作为一个在外地多年的广西人，螺蛳粉都不能勾起我的乡愁，但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错，无论在何处，酸笋都臭得很有辨识度；...
春江水暖鸭先知，春天是鸭子最肥美的时候，鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身...
全国好些地方都有吃酸辣萝卜的传统，某些地方也叫作萝卜泡菜，大家喜欢吃这种东西，主要有以下几点原因，一是做法简单，二是取材容易，三是酸辣开胃，平时...
白芥子是芥菜的种子；苏子是紫苏的种子；莱菔子就是萝卜子。 韩天爵成名后，有一天有三位读书人来请韩天爵为他们的父母看病，这几位老人大都有胸部满闷不适、食欲不接、咳嗽、咳喘...
做酸菜时，有人焯水，有人直接腌，很多人搞错，难怪不酸也不脆,酸菜,白菜,焯水,萝卜,凉拌,南瓜...
我家却喜欢吃凉爽的萝卜干，加点调料拌一拌就能吃，爽脆又解腻，特别开胃，做好后放1年都不会坏，随吃随取，特省事。 今天我和大家分享自晒萝卜干的做法，零添加更健康，干净卫生...
材料:白萝卜，白糖，盐，生抽，香油，酸醋（陈醋、香醋各一份），小红椒，大蒜，姜做法:1、萝卜洗净，一切四，切除萝卜心，切夾刀片。 2、加一份盐、二份糖...
