韩国泡菜致癌?专家:不当腌制亚硝酸盐会超标---究竟泡菜这种被世界卫生组织认定为世界五大健康食品的东西,是致癌还是健康?...
泡菜是一种风味比较独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简单,成本低廉,食用也方便。一般我们购买泡菜的时候,价格也会根据泡菜的原料有所差别,但总体来说,泡菜价格不。...
需要注意的是,这里被列入非遗名录的并非“韩国泡菜”本身,而是韩国“腌制越冬泡菜文化”,具体而言是“韩国泡菜的腌制与分享”。...