酸菜的“酸”，可以生津开胃，很多人都爱吃，平时想吃了都是去超市里买一袋，如今白菜十分便宜，不如学着自己腌一些，放1年都不会坏，特别好吃。 5、把挤干水的白菜丝装进玻璃瓶中...
本文将为您详细介绍如何制作又酸又脆的酸笋，让您在家也能享受地道的广西风味。 1. 制作酸笋的过程中要保持容器密封，以防止醋味挥发和杂菌污染。3. 制作酸笋时应选用新鲜的竹笋...
这个腌酸菜的方法，是我奶奶教给我的，她是地地道道的东北人，后来到了南方，把腌酸菜的习惯也带了过来，腌了40多年了，经验十分丰富，酸菜又酸又脆又香，久放不生花。...
本文将为您详细介绍如何制作又酸又脆的酸笋，让您在家也能享受地道的广西风味。 1. 制作酸笋的过程中要保持容器密封，以防止醋味挥发和杂菌污染。3. 制作酸笋时应选用新鲜的竹笋...
然后冲洗干净控水放在盆中加上小米辣红油等调料搅拌均匀，让调料香味慢慢渗入萝卜中。这里我准备的是两个人的量，如果家里人多可以适当增加白萝卜以及调料。 此时白萝卜已经变得很咸了...
腌白萝卜的这个方法，相信大家看完后能发现非常简单，所以我一般都会少做一点，吃完了再做新的，这样更加干净卫生，腌白萝卜简单搭配各种调味料，做好的白萝卜口感特别脆爽...
这家“一点脆”在南棉很出名，商业街上许多服装店的人都爱吃，就连附近的居民都爱上了这里的酸嘢，每周不吃点就感觉少了些什么！ 肥姐家的酸嘢，主打的是李果，整整齐齐排了满眼的青黄...
1、在南方，腌酸菜基本上都是芥菜，大家也可以用大白菜，两种口感还是有差别的。 4、准备一个腌酸菜的容器，酸菜缸或玻璃瓶都可以，用开水烫一烫消毒，放在太阳下晒干水分...
具体做法是：把瘦肉用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味，然后起锅热油，放入蒜末、姜末、蒜蓉辣椒酱和豆豉炒出香味，接着把腌好的瘦肉入锅，炒至变色...
别看酸菜这种简单的食物，它在全国甚至全球各地有着口味各异的做法，在中国就有云南富源酸菜、东北酸菜、四川酸菜、贵州酸茶这几大类型的酸菜。 也有不少人对此做了些对比...
保姆说这个方法不好，萝卜不脆，正确的做法是加糖，用手拌匀，腌1小时，杀掉萝卜的水分。 4.将白糖倒入盆中，加入一瓶熟醋，不喜欢熟醋的可以用白醋，米醋，加入适量冷开水，然后放入蒜片...
酸菜炖粉丝，如果加点猪血肠，那味道是你想象不到的；当然也可以炒着吃，加点肥肉片和酸菜，这肥肉真是奇葩，一遇到酸菜，立马减肥后，只能吃到香而不腻全部;它可以生吃。...
岁末年初，又到千家万户团圆之时。每逢年关，色泽鲜红、寓意圆满的圣女果尤为受到百姓青睐，是许多人家餐桌上、茶几边不可或缺的果品点缀。...
岁末年初，又到千家万户团圆之时。每逢年关，色泽鲜红、寓意圆满的圣女果尤为受到百姓青睐，是许多人家餐桌上、茶几边不可或缺的果品点缀。...
秋后，白萝卜这里应季蔬菜开始陆陆续续在市场上销售起来，其1元钱一斤的价格，以及清淡爽口的口感，一直以来都很受人们的青睐。...
7.直接趁热倒入提前准备的干净的瓮里面，把萝卜丝和萝卜叶子倒在一起，用手翻拌均匀，继续重复地烫萝卜，这里注意一下，萝卜在锅里烫的时间不能过长，如果把萝卜煮软了...
现在有的地方已经收获白菜了，有的地方用不多长时间也好收获了，那么白′菜收获完以后，有的朋友想腌制酸菜，但由于不懂得腌制方法，经常导致腌制的酸菜腐烂不好吃，那么怎么样腌制酸菜...
有饱腹感十足的米制品小吃，从知名网红 柳州螺蛳粉到个大如枕的 灵山大粽； 从荔浦芋头条到玉林牛巴那些解馋下剧零嘴；有花样百出的干饭神器，香辣的横县木瓜丁...
