广西是一个“味道很冲”的省份:一碗螺蛳粉,让许多人“闻到就想吐”;一锅牛瘪火锅,让不少广西人至今不敢下筷;...
作为一个在外地多年的广西人,螺蛳粉都不能勾起我的乡愁,但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错,无论在何处,酸笋都臭得很有辨识度;酸嘢的爽脆多汁,...
女演员王鸥在微博视频中,手把手教你做“酸嘢”说到吃的话题,王鸥是个很会吃、也很会做特色小吃的女艺人。昨天,王鸥就在她在她的微博视频中,亲身展示了她的手艺:小王自制广西特色小吃酸嘢。...
1. 泡水李子的做法 红叶李子是能酿酒的,没有毒的。 红叶李子泡水,洗净,滴干水分。自然滴干,带点水渍无妨,不用担心必须吹干没一点水什么的。 2、切开去核,也可以不去,如不...
广西,地处我国南疆,属于沿海沿边沿疆,也是少数民族聚集的地区,这在国内省份中也属于独一份。那你知道广西人最喜欢吃什么食物吗?...
夏天一到,“酸嘢”如同奶茶般受到大家的喜爱,在文山的大街小巷,经常能看见卖“酸嘢”的摊位,每当路过时,飘来一阵阵酸爽的水果气息...
说到吃的话题,王鸥自称是“资深吃货”。大家都知道,王鸥是广西人,因而她对家乡小吃有一种特殊的情怀。近日,王鸥在分享平台上晒出自制广西特色小吃酸嘢的美食vlog...
王鸥在视频中很有层次地跟大家分享她的做法步骤:每年到五、六月夏天的时候,就是开始吃李子的季节,所以把它做成广西很著名的一种小吃,它的名字叫“酸嘢”。开始拌的时候...
说到吃的话题,王鸥自称是“资深吃货”。大家都知道,王鸥是广西人,因而她对家乡小吃有一种特殊的情怀。近日,王鸥在分享平台上晒出自制广西特色小吃酸嘢的美食vlog,...
“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。”这句话对于南宁人来说,早已变成了口头禅。悄悄地告诉男生们在情场上的一个秘诀:你若想迅速俘获美女的芳心,多带她...
14年的时候,柳州举办了一次腌酸大赛,当时一共有二十多家酸摊参加比赛,每一家都拿出了自己的镇店法宝,杨姐的独家秘方就是她家的秘制酸水,还有在 食材使用上的大胆创意。...
南宁学做酸嘢_李子酸嘢的制作方法 南宁学做酸嘢_李子酸嘢的制作方法广西酸野酸味小吃好吃又健康,在目前的市场中有着巨大的发展潜力的,所以这也让许多吃过广西酸野小吃的朋友...