酸嘢采用当地新鲜的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令水果或者蔬菜,再配上酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,更有趣的是吃酸嘢的时候还要蘸着辣椒粉吃才会更好吃。...
广西的酸野,说起来都会流口水,今天小编就给大家介绍一下在南宁街头小巷的酸野。 何为“酸嘢” 所谓“酸嘢”,酸,指酸味;“嘢”,是一种土白话或方言,指“东西”。酸嘢就是指酸东西。...
说到吃的话题,王鸥自称是“资深吃货”。大家都知道,王鸥是广西人,因而她对家乡小吃有一种特殊的情怀。近日,王鸥在分享平台上晒出自制广西特色小吃酸嘢的美食vlog...
一、三华李子酸野制作方法? 1.洗干净李子,用刀划破李子皮,拍一拍备用。 2.沸水过一下,马上捞起来。 3.把新鲜辣椒,蒜头拍烂,盐,糖一起放下去,加一碗冷开水,腌制30分钟上...
2、柑橘类沃柑类广西有很多柑橘类沃柑类水果,比如砂糖橘、脐橙、贡柑、蜜桔、椪柑、皇帝柑·········为了看广西柑橘的产量,我还专门百度了新闻...
广西的酸野,说起来都会流口水,今天小编就给大家介绍一下在南宁街头小巷的酸野。 何为“酸嘢” 所谓“酸嘢”,酸,指酸味;“嘢”,是一种土白话或方言,指“东西”。酸嘢就是指酸东西。...
又到了吃李子的季节啦,小时候家门口全是李子树,吃都吃不完,家里种了三四个品种的李子,李子有大有小,成熟时间也不同,最先成熟的,就是这种个头条小的三月李了!三月李...
说起酸嘢,记忆中的酸味,会凭着味蕾跑到舌尖上。酸得清香,甜得温柔,咸得特别,脆得动人,特别的鲜得爽口在天等好像什么都可以做酸,各种水果在酸野摊都能变成美味的酸野...
来源:吃货研究所作为一个在外地多年的广西人,螺蛳粉都不能勾起我的乡愁,但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错,无论在何处,酸笋都臭得很有辨识度;...
韩国有“泡菜”,广西有“酸嘢”,谁比谁?今天带大家一起了解一下广西特色小吃——酸嘢。酸嘢是流行于广西各地的一种小吃,在诸多城市的大街小巷都可看见...
这种文玩是酸枣的果核,而这些酸枣在山区是非常常见的,玩过的人都知道这种核是非常坚硬的,而且在油密度上的表现也是非常不错的,但是要想它的可玩性高,最好是在酸枣还没成熟的时候就摘下...
水果,是我们每天膳食不可缺少的一部分,它不仅口感好,还含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等物质,能补充身体所需营养,促进新陈代谢,增强免疫力。...
『蒜米+辣椒+盐+糖+紫苏』推荐水果:李子、芒果、菠萝、杨桃、番石榴、橄榄、牛甘果推荐指数:★★★★★听说过广西的酸嘢吗。...
“小时候一到夏天,床底下就滚满西瓜,爸爸总是一麻袋一麻袋往家里买西瓜。”有网友在“月薪一万吃不起水果”的话题下面这样留言,引来众人点赞,掀起一波...
在当地,有“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊”的说法很多到广西旅游的朋友,都会发现随处可见的都是水果摊子,而且这些水果摊子上的水果不像超市里的那样...
在我们广西就有句俗话称“英雄难过美人关,行人难过酸野摊”,“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。 “酸野”的腌制是一门学问...
说到吃的话题,王鸥自称是“资深吃货”。大家都知道,王鸥是广西人,因而她对家乡小吃有一种特殊的情怀。近日,王鸥在分享平台上..._新浪网...
【食材准备】三月李250克盐 2克白糖 10克辣椒粉 适量【制作步骤】1、选择新鲜的三月李,捏起来硬的吃起来才脆口。...