酸嘢在广西对外地游客眼里算是小众食品,算是广西众多黑暗料理的一种。酸嘢的种类可谓是丰富多彩,有杨桃、草莓、芒果、黄瓜、哈密瓜、青枣、水蜜桃、姜仔...
其实就是把些新鲜的水果蔬菜,用盐水、辣椒盐、酸等等腌制。牛肉的吃水性很强,腌制的时候就要加水搅拌,直到每一片牛肉都吃饱了水份,润润的,这样炒出来的牛肉就水嫩啦。 做法:1...
据说腌李子在广西壮族自治区博白县相当受欢迎,经常在街上看到。自己买新鲜李子腌制也很方便。洗净后,用工具捏捏或碾碎,与胡椒粉、盐、糖、醋、切碎的香菜、胡椒粉等混合成腌渍汁。因此...
广西的酸野,说起来都会流口水,今天小编就给大家介绍一下在南宁街头小巷的酸野。 何为“酸嘢” 所谓“酸嘢”,酸,指酸味;“嘢”,是一种土白话或方言,指“东西”。酸嘢就是指酸东西。...
来源:吃货研究所作为一个在外地多年的广西人,螺蛳粉都不能勾起我的乡愁,但酸嘢可以。毕竟螺蛳粉的标准化做得不错,无论在何处,酸笋都臭得很有辨识度;...
女演员王鸥在微博视频中,手把手教你做“酸嘢”,王鸥,李子,女演员,小吃,水果...
酸嘢采用当地新鲜的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令水果或者蔬菜,再配上酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,更有趣的是吃酸嘢的时候还要蘸着辣椒粉吃才会更好吃。...
酸嘢采用当地新鲜的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令水果或者蔬菜,再配上酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,更有趣的是吃酸嘢的时候还要蘸着辣椒粉吃才会更好吃。...
不知道大家有没有听说过芒果的一些吃法,在广西或者是南方的一些地区,芒果不仅仅是撕皮当水果吃,还有很多懂得吃的人,都会把它做成另外一种做法。那就是用芒果沾上辣椒粉...
2、柑橘类沃柑类广西有很多柑橘类沃柑类水果,比如砂糖橘、脐橙、贡柑、蜜桔、椪柑、皇帝柑·········为了看广西柑橘的产量,我还专门百度了新闻...
听到名字都会流口水的果子,现在正当时,广西人吃法太独特,李子,水果,榴莲,广西人,雪梨...
一、三华李子酸野制作方法? 1.洗干净李子,用刀划破李子皮,拍一拍备用。 2.沸水过一下,马上捞起来。 3.把新鲜辣椒,蒜头拍烂,盐,糖一起放下去,加一碗冷开水,腌制30分钟上...
广西的酸野,说起来都会流口水,今天小编就给大家介绍一下在南宁街头小巷的酸野。 何为“酸嘢” 所谓“酸嘢”,酸,指酸味;“嘢”,是一种土白话或方言,指“东西”。酸嘢就是指酸东西。...
广西独特美食,涉及到了好吃的食材和个性化的食用方式,这正是我感兴趣的领域。你敢信!广西人真的把蔓越莓做成酸嘢了首先,让我们感谢那位来自东北的&q...
说到吃的话题,王鸥自称是“资深吃货”。大家都知道,王鸥是广西人,因而她对家乡小吃有一种特殊的情怀。近日,王鸥在分享平台上晒出自制广西特色小吃酸嘢的美食vlog...
广西的酸野,说起来都会流口水,今天小编就给大家介绍一下在南宁街头小巷的酸野。 何为“酸嘢” 所谓“酸嘢”,酸,指酸味;“嘢”,是一种土白话或方言,指“东西”。酸嘢就是指酸东西。...
又到了吃杨梅和李子的季节了,在广西有一种老少皆宜的美食,但凡是广西人都爱的,那就是“酸嘢”。"酸嘢"品种非常的多,通常是将一...
韩国有“泡菜”,广西有“酸嘢”,谁比谁?今天带大家一起了解一下广西特色小吃——酸嘢。酸嘢是流行于广西各地的一种小吃,在诸多城市的大街小巷都可看见...