吃多少做多少哦，因为腌制久了的酸菜就不脆了！腌制久了口感不够好哦！！很多亲问为什么腌制出来了不够酸呢！原因很简单哦！有两点： 第一点，是亲的洗米水不够浓...
一)家庭酸菜的腌制方法1、腌制酸菜通常选择在秋末冬初之际，这个时候气温合适，而且素菜大量上市青菜，白菜。豆角等蔬菜都可以用来制作酸菜，可选择的范围非常广。...
