泡酸的时候萝卜用白醋加水腌制酸萝卜，选择什么醋很重要！如何制酸萝卜-1/如下:1。先把萝卜的皮剥掉，然后用水清洗萝卜，用刀处理萝卜，酸萝卜怎么做？...
原标题：酸为什么是“五味”之首？解构中国人的酸食DNA 原作者丨要云 摘编丨董牧孜 “东北咸，西北酸，西南辣，东南甜” 中国人对饮食的口味，常以“五味”概括，酸甜苦辣咸。...
