1、把采摘的芥菜切掉根部,并在芥菜的切口处,切一个十字,也就是菜头上切成四瓣放在烈日下曝晒一天,如果当天阳光不够,则多晒一天。2、准备一口锅,倒入水煮开,把曝晒萎凋过的芥菜...
1、把采摘的芥菜切掉根部,并在芥菜的切口处,切一个十字,也就是菜头上切成四瓣放在烈日下曝晒一天,如果......