老坛酸菜的腌制方法：一种老坛酸菜多次腌制方法与流程

本发明涉及一种老坛酸菜多次腌制方法，属于蔬菜腌制技术领域：。背景技术：：传统老坛酸菜是以新鲜叶用芥菜为主要原料，经清洗干净后置于老泡菜水中泡渍发酵而成的发酵蔬菜制品...

老坛酸菜的腌制方法：一种老坛酸菜多次腌制方法与流程

本发明涉及一种老坛酸菜多次腌制方法，属于蔬菜腌制技术领域：。背景技术：：传统老坛酸菜是以新鲜叶用芥菜为主要原料，经清洗干净后置于老泡菜水中泡渍发酵而成的发酵蔬菜制品...