近些天来关于名牌酱油、进口酱油、儿童酱油等不合格的问题，一直在闹得沸沸扬扬。新闻只道出了几个大品牌，具体是哪一款酱油有问题，没有图片，没有具体名称。现在双方都在...
酸脆萝卜的做法我国伟大的领袖毛主席曾经在江西会昌领导革命的时候写下了著名诗词《清平乐·会昌》，想必很多朋友都熟知，诗词中这样说到:“东方欲晓，莫道君行早。...
#「闪光时刻」主题征文 二期# 作为土生土长的东北人，以前每到冬天几乎就天天跟酸菜打交道，不是【酸菜炖粉条】就是【酸菜炖冻豆腐】。酸菜是属于那种...
大家是否曾经在餐厅或者家庭聚会上品尝过那脆爽可口的酸萝卜？它不仅是一道美味的开胃菜，还具有丰富的营养价值。那么，酸萝卜是如何腌制出又脆又好吃的呢...
在川渝，泡菜几乎就是万能辅料。每次提起总会莫名流口水，想来这就是传说中的“望菜止渴”吧，丞相诚不欺我。无论啥菜，加了特技……哦不，泡菜后，总会特...
六厨煮意|潮汕集锦白菜在六厨长于北方人的记忆里就是冬天除了大葱能见到的为数不多的绿叶菜了，最经典的就是五花肉萝卜白菜炖粉条，毕竟和黄河之北和东北...
这是一家专门做创意融合烤肉的店，能够打破人们对传统烤肉的印象。他们的外皮酥脆可口，内馅鲜嫩多汁，再加上浓郁的芝士，口感让人惊艳。今天我来到了卓悦...
“酸野”，刚开始提起来大家肯定不知道这是什么，这其实是一种广西美食。在广西，有这样一句话:都说“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”。...
麻味和辣味香辛料是目前中餐使用较为广泛的调味品,麻味香辛料以花椒为代表,它对味觉器官产生刺激,使人产生辛麻之感。...
广西，是站在食物链顶端的王者。广西是中国饮食最复杂的地方，当年陈晓卿拍《舌尖上的中国》时，故意回避了广西，估计要留着憋大招。不论在城市还是农...
玲姐的酸野特点是那种吃起来酸味比较温和的，不会觉得酸到刺激胃，老少皆宜，很多人吃过一次就爱上，立马变成回头客。...
1、如果提前不进行焯水处理，很难在短时间内让萝卜丝成熟；而长时间的焖炖会让萝卜丝软烂发粘、不好吃。3、萝卜内部含有大量的水分，如果直接下锅炒，这些水分就会渗出...
腌萝卜时用盐杀水是大错，教你一招萝卜爽脆又入味，放1年不会坏。今天给大家分享一道萝卜水嫩好吃的腌制方法，腌出来的萝卜酸脆爽口，香辣开胃又下饭，不...
本文内容来自于网络，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除南方美食中有一种神奇的调味，它就像是开启味蕾的钥匙，让人欲罢不能，它就是蘸水。南...
广西是一个美食之乡，拥有许多独特的特色菜肴。其中，李子炒猪大肠是一道酸甜爽口又开胃的特色菜，备受当地人的喜爱。现在又是李子上市的季节啦！李子是我...
“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”酸嘢是南宁市的传统名小吃，是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。遍布广西全境地区...
中国泡菜看四川，四川泡菜看眉山。四川眉山，被誉为“中国泡菜之乡”，这名号可不是白叫的！眉山泡菜真真是一绝，色泽红润光亮，吃起来咸中带酸、酸中带甜...
#头条公开课繁星计划#大家好，我是沐子姈，虽然不是东北人，但是爱吃酸菜是真的，我的方法很简单，喜欢的可以试试，十几天就可以吃上可口的酸菜了！腌好...
