本喵是李果十级爱好者,清明时节一到,想起gap李果那果汁飞溅的画面就冒口水。吃得起李果的人都是土豪。...
据某新闻发表,2022年发布的《中国居民膳食指南》对每人每日盐的摄入量,明确建议11岁及以上儿童和成年人每日摄入食盐不超过5克。...
黄花鱼,尤其是小黄鱼,宁波人仍然有发言权,这与年轻时在家中蒸煮的小黄鱼无可比拟。关键点是:鱼酱和鱼子不会被扔掉,一起蒸熟,柔软而甜美,不腥,鱼的...
中国地域辽阔,人口众多,一方水土养一方人,一方人吃一方食,各地有各地的美食小吃和口味,都说东咸西辣、北甜南酸,虽是泛泛而言,但我们广西人爱吃酸品...
一年前,发生在湖南老坛酸菜事件还历历在目。一年后,广东又曝光了另外一起类似事件。今年的315,广东潮汕特色小吃橄榄菜成为了焦点。根据广东媒体提供...
本文导读:东北的酸菜,是用大白菜腌制而成的,它的色泽透亮,口感酸脆,而且东北酸菜的做法也很多,既能用来炒,也可以炖着吃,今天我做的酸菜炒土豆丝,...
本期导读:东北人最爱的8道酸菜做法,酸爽开胃,百吃不腻,想想都流口水东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。采用大白菜腌制而成,极具东北地方特色。...
师兄说,咸菜有两种吃法,可以直接拌白粥。橄榄糠也属于咸菜一类,可以和白粥一起享用。想要制作咸菜,最好使用猪油炒菜,这样才能突出菜香。是的,猪油炒...
咸菜是人们餐桌上必不可少的,它能够调节胃口,增强食欲,每个地方都有自己独特的咸菜,五花八门。大多就地取材,因为中国南北自然条件相差非常大,饮食文...
潮汕美食有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”等特点以及丰富深厚的文化内涵,还包含着注重养生、讲究保健等理念,其中以潮汕人自小就非常喜爱的...
导语:大厨手把手教你做五花肉,清脆酸爽,大口吃肉也不嫌腻,值得收藏。今天教给大家一道家常菜,我们平时做客、自己在家也会弄哦,就是酸菜扣肉,很多人...
真的绝绝子,香而不腻,咬下去有酸菜的脆脆的口感,简直太满足。打馅儿的时候要注意:用花椒大料煮水放凉,少量多次加入到肉馅,直到肉馅粘粘的可以挂在筷...
广西酸嘢极具地方特色,别的省份吃这个的不多,最多是酱萝卜皮,糖酸之类的小菜。最受欢迎的是白萝卜,胡萝卜,包菜,荞头,蒜头,芒果等。...
很多人喜欢吃热乎乎的炖萝卜,非常暖和,但在我家腌萝卜才是最受欢迎的。现在萝卜很便宜,买上20斤腌起来,至少能吃3个月,而且放一年都不会坏。...
今天我将与大家分享在我们酒店腌制萝卜的正确做法和一些小贴士。这样,我们可以去除调味料中的一些杂质和细菌,让腌制的萝卜保持更长的时间,让腌制的萝卜味道更醇厚,然后我们再做一种食用油。...
红烧黄河鲤鱼河南名菜红烧黄河鲤鱼的做法:菜品历史黄河大鲤鱼是蜚声中外的的特色美食,清朝更是皇室贡品,亦是接待外宾的主要美食!自古黄河大鲤鱼就以中...
东北人过冬,酸菜是必不可少的,每年的十月上旬和中旬就是东北腌制酸菜的日子,东北人称为:积酸菜,白菜经乳酸杆菌发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而...