陕北酸菜的腌制方法：50款特色面食，做法精简，步骤鲜明，爱吃面的朋友可以收藏了

50款特色面食，做法精简，步骤鲜明，爱吃面的朋友可以收藏了。爆肚面1.制作爆肚面的酱料，准备适量干辣椒段用开水泡软捞出待用，花椒粉加五香粉提前用料酒泡湿，避免炒糊...

山西酸菜的腌制方法：秘制腌制菜~~~佐餐离不开的独门美食

腌菜最初的意义不是腌菜，而是贮藏。那时候不像现在这样科技发达，交通发达，很多蔬菜可以跨越季节和地区障碍，成为桌上的菜肴。夏天，勤劳的农民种下的蔬...

干酸菜的腌制方法：黄瓜泡菜的腌制方法 黄瓜怎么腌泡菜

土陶泡菜坛一个（以装5公斤水的泡菜坛为例，如果你是小家庭用，可以用玻璃泡菜坛，清澈红亮的泡菜坛会给橱房操作增添很多乐趣的）...

广东酸菜腌制方法：吃过潮汕酸菜鱼吗？这样做出锅鱼肉酸软鲜美，酸菜开胃又下饭

鱼刺特别多，喜欢吃的人觉得肉质“初攀”，不喜欢吃的人嫌麻烦，老是要吐鱼刺。酸菜焖姑鱼食材：姑鱼四条配料：潮汕酸菜一把，蒜苗一根，姜2片，蒜头两片...

福建酸菜的腌制方法：这几种蔬菜吃不完，做成腌菜也很好，附带制作方法

常常会遇到种的多了，吃不完的情况，丢弃了也是浪费。常见的蔬菜，大多数都可以制作成腌菜，下面我就来说说：空心菜空心菜是夏天很常见的绿叶蔬菜，生长快...

潮汕酸菜的腌制方法：那些令你欲罢不能的潮汕腌制特产！总有一款你没吃过

潮汕美食有“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻”等特点以及丰富深厚的文化内涵，还包含着注重养生、讲究保健等理念，其中以潮汕人自小就非常喜爱的...

广西酸辣椒的做法大全：广西最出名的七道名菜，鲜咸可口、酸甜过瘾，你都吃过几道？

提到广西，大家第一时间想到的都是“桂林山水甲天下”，的确，广西的风景很迷人，十分的养人。不过话说回来，这么养人的地方，自然也会有很多养人的美食。...

广西酸野水果做法教程：芒果的本质，是一道黑暗料理

我一直以为芒果蘸酱油已经是芒果的底线了，直到我吃过海南的芒果蘸虾酱，我才知道我幼稚了。这种时候我的内心只剩下尖叫，全然忘记了我也来自一个调料也不干正经事，酱油总跑到芒果上的省份。...

广西酸笋炒田螺的做法：广西炒田螺正确的做法，50岁的夜宵摊老板：别只放酸笋和紫苏了

广西人到底有多爱嗦螺蛳，去宵夜摊大排档看一眼就知道了，不说每一桌上都会有，但宵夜摊上的菜单肯定少不了炒田螺这道菜肴，只要味道做得够正宗，那绝对是...

泡酸菜的腌制方法：无盐开水泡酸菜，3天就能吃了，酸爽开胃，简单实用

无盐开水泡酸菜，3天就能吃了，酸爽开胃，简单实用说到酸菜，仿佛已经成为了东北人的标签，在我们东北几乎是没有不吃酸菜的，每年到了初冬的时候家家都会...

潮汕酸菜的腌制方法：夏日必备硬菜，潮汕人的这道咸菜炒猪肉，开胃解腻超下饭

今天要来分享一道潮汕很家常的一道菜，可以说只要是潮汕人就一定会懂得的—咸菜炒猪肉，这也是潮菜中具有代表性的一道菜了。...

云南酸菜的腌制方法：云南的咸菜文化——本土八大咸菜的制作及历史文化

云南酸菜的腌制方法后来这个酱园制作的玫瑰大头菜，在 1911 年巴拿马国际博览会和1921 年云南劝业会物品展览会上均获得奖状、奖章。...

切丝腌制酸菜的方法：老北京酸菜：腌制简单易学，关键是掌握三个要诀，胃口翻倍

入冬后，天气渐凉，这时候的北方，白雪飘飘，正是制作酸菜的时候。老北京酸菜制作简单易学：[微风]家庭腌制酸菜，量不要多，到菜市场买来五六棵大白菜。...

酸甜辣萝卜的做法：已是深秋，你家腌咸菜了吗？史上最全配方！抓紧收藏！

材料： 方法： 材料： 方法： 材料： 材料： （3）取净坛一只，将洋葱和兑好的汁液一起搅拌均匀即可装入坛中，封好口…...

用酵素桶腌制酸菜的方法：老坛酸菜“塌房”了，腌制食品还能吃吗？

科技日报记者 陈曦今年的3·15晚会，老坛酸菜“塌房了”。插旗菜业制作的老坛酸菜之所以如此“酸爽”，竟是靠“土坑工艺，足踩发酵”。报道中显示，这...

广西酸笋炒田螺的做法：炒田螺做法，田螺做法大全

1、洗螺有一个流传很久的民间办法。先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆。第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不...

云南酸菜的腌制方法：酸菜的几种经典做法，酸爽开胃停不下来

对我们来说，酸菜绝对不仅仅是配菜和美味。在某些地方，它甚至比主菜更重要。在酸菜大省东北，酸菜是生活必需品。东北地区天气寒冷，冬季漫长，缺乏新鲜的...

酸醋萝卜的做法：章鱼的10种做法，味鲜有嚼劲，每一道都是下饭菜！

除了生吃和做成小丸子，章鱼还有很多做法的，一起来学一学吧~ 2、再将章鱼用开水烫好，控干 鲜章鱼：500g、小葱一把、盐、味精、醋适量 做法： 2、锅中放水烧热，水量…...