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腌制酸菜的方法:淘米水腌酸菜,记住1菜2缸3石头,7天就变酸,越放越酸越好吃
在北方,有一种特殊的美食,它就是酸菜,每年到了冬天的时候,家家户户都会有腌酸菜的习俗,其实不光北方有,南方也有很多人会腌制酸菜,但是酸菜腌制出来的味道差的很多。...
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泡芥菜酸菜的腌制方法:腌酸菜时,不用淘米水,只需加点盐,7天就变酸,酸脆又爽口!
酸菜可以说是咱们生活当中十分常见的一种传统美食,根据地域的不同,腌制酸菜的方法也有很大的区别,一般很多人都喜欢用淘米水来腌制酸菜,这样腌制出来的酸菜酸脆爽口...