潮汕酸菜的腌制方法：3·15汕头腌菜生产环境曝光，赤脚酸菜变身美味橄榄菜？

橄榄菜是用的芥菜制作的，俗称酸咸菜叶，再加入橄榄、食用油、酱油和盐进行制作。再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时...

潮汕酸菜的腌制方法：赤脚踩腌菜公司回应!

潮汕酸菜的腌制方法广东电视台曝光汕头沐彤园食品有限公司有工人直接赤脚踩在南姜上。3月15日，以消费者身份致电涉事公司店铺时，对方回应称脚踩南姜的并非工作人员，是卖南姜的老板，踩过的南姜...

腌制酸菜的方法：汕头再现工人赤脚踩腌菜，腌制酸菜真的要用脚踩吗？

相比用脚踩酸菜，有网友认为更应该关心的是“放咸菜的桶是否有毒，用脚踩咸菜是传统做法，过去的一代人确实是用脚踩得，前提是脚没病且要洗干净，但这些装咸菜的桶是否是食品级的...

酸菜腌制图片：汕头再现工人赤脚踩腌菜，腌制酸菜真的要用脚踩吗？

相比用脚踩酸菜，有网友认为更应该关心的是“放咸菜的桶是否有毒，用脚踩咸菜是传统做法，过去的一代人确实是用脚踩得，前提是脚没病且要洗干净，但这些装咸菜的桶是否是食品级的...