福建酸菜的腌制方法：经常吃酸菜，身体会发生什么变化？酸菜真的致癌吗？

有人说泡菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚。...

酸菜腌制：经常吃酸菜，身体会发生什么变化？酸菜真的致癌吗？

有人说泡菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说泡菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以泡菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚。...