在云南文山，壮族是出了名的对吃特别讲究的少数民族之一，今天小编就带大家认识一下云南壮族人民的传统美味佳肴。五色花米饭五色花米饭是壮族人的特产，云南壮族人民称之为乌饭...
因为当地有牛呀，所谓牛料，就是牛身上乱七八糟的东西，炒到一起，俗称“牛杂”。把牛肉做成丸子，很有弹性，又有一种吃法，是将牛肉丸配入米粉，再加一点点豉油膏，就是肉蛋粉啦。...
此外，桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊，游人逛了秀丽山水，再吃一碗桂林米粉，饱享眼嘴之福，实在是一大乐事。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉...
排名第一的是桂平狗肉，看着这道菜是不是很像我们平时吃的干锅，这道菜跟干锅有异曲同工之妙，光看上面的肉，是不是就已经流口水了，肉下面有一些当地时节的蔬菜作为搭配，在这道菜做好的时候...
