初雪如约而至,眼看第二场雪就在路上,大家都切实感受到了冬天真的来了。那么何以解“冷”?唯有吃。酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,是川菜中的经典炖品!鲜...
霜降/《月令七十二候集解》记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。即天气较寒露更冷,地面的露水凝结成霜了。此时我国部分地区气温已降至零度甚至更低...
“大缸小坛腌酸菜”—凌源民俗过去,东北冬天是缺乏绿色蔬菜的,冬半年因为气温低农作物根本无法生长,冬季补充蔬菜的全部期望,就是挖地窖储存白菜、土豆...
导语:奶奶用了60年的秘方,腌雪里蕻不能直接抹盐,想要味道香还入味,不霉不臭,这步不能少,一不小心被我泄露,爱吃腌雪里蕻的要收藏好!...