我们有很多人都很喜欢吃酸菜鱼，还有水煮鱼片这种菜品，这些菜的特点就是，采用的是鱼片，鱼片厚薄适中，没有刺，吃起来方便，嚼起来也顺滑爽弹。...
水煮鱼想要好吃，鱼片嫩不嫩滑是关键，很多人做这道菜时，鱼片切好后直接下锅煮，难怪口感老腥味重，还不入味。 第六步、用筷子将腌制的鱼片一片一片放入汤中煮半分钟...
