虽然杀了猪，妈妈是不舍得吃太多的，除了过年吃一些和偶尔给全家人打打牙祭之外，过了年就把剩余的猪肉用盐腌起来，也有时候焖在猪油坛子里，留作夏天吃。...
随着新一轮消费理念的不断提升，人们对于美食的各个方面均有了更高的要求，特别是在食品问题层出不穷的今天，绿色、健康、天然、营养更是衡量一个美食品牌...
平时吃惯了苹果、生梨、香蕉这些水果，是不是也会觉得腻歪呢？最近度三发现了一些比较小众的水果，据说营养价值都很高，不仅可以预防多种疾病，还可以美容和瘦身！...
一、白萝卜 有什么营养？ 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。...
爽口的开胃萝卜条那种特别的味道，吃过的人一定对它印象深刻、很多人都是在外面买的成品菜，会做的人还真不多。1.白萝卜洗干净，不要去皮，因为有带皮的会更脆...
马铃薯: 又称土豆、山药蛋、洋芋、等，马铃薯原产南美洲，17世纪初传入我国、与稻、麦、玉米、高梁一起称为全球五大作物，因其茎形似马铃而得名。马铃薯中所含钾及丰富的维生素C...
鱼是一种常见且鲜美的食材，在重庆，酸菜鱼是非常经典的一种做法，肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，非常美味哦。 5、加水（水要没过鱼骨头5厘米左右），大火把汤熬白捞去浮沫...
冬天吃萝卜顺理成章，因为萝卜就是为冬季而生的，民间有一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜在老百姓的心中，有着很重要的地位，尤其是老一辈的人，更有感触，那时候物资匮乏...
奔舌果蔬酸品中国餐饮行业在近年来面临着越来越紧迫的变革和升级。在全球经济一体化的影响下，在民众的消费理念发生广泛转型的情况下，餐饮行业势必要跟随形势做出转变...
荞头是一种长得像小洋葱的蔬菜，经常用来腌制成泡菜，或做成罐头，佐餐吃特别美味，荞头还是一种保健作用很高的蔬菜。下面一起来看看荞头的营养价值及好处吧！...
枇杷也是现在成熟的水果，外表看着金灿灿的，里面果肉的汁水非常多，枇杷的吃法也是有很多的，除了直接吃之外，它还可以用来煮糖水，小时候经常喝，做法非常简单，剥掉枇杷的皮...
怀孕期间胃口不大好，总会想吃一些酸酸甜甜的食物，特别是水果，比如说苹果、芒果、樱桃、桔子等等。之前有个朋友在怀孕四五个月的时候，因为胃口还没有好...
做法：1、我们需要先把碎的萝卜干浸泡入水里面，然后捞出来，沥干水，备用；2、再把豆豉泡入水里面，洗净后切碎，；红辣椒切碎；备用； 3、热锅烧油，下入豆豉和蒜末爆香...
冬天吃萝卜顺理成章，因为萝卜就是为冬季而生的，民间有一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜在老百姓的心中，有着很重要的地位，尤其是老一辈的人，更有感触，那时候物资匮乏...
平时吃惯了苹果、生梨、香蕉这些水果，是不是也会觉得腻歪呢？最近度三发现了一些比较小众的水果，据说营养价值都很高，不仅可以预防多种疾病，还可以美容和瘦身！...
清光绪年间官员、桐城派作家徐宗亮在《黑龙江纪略》里，对于腌酸菜亦有这样的描述：“至秋末则惟黄芽白一种，土人以盐水浸之，贮翁中留供冬春之循，谓之酸菜，调葵频佳。...
怀孕期间胃口不大好，总会想吃一些酸酸甜甜的食物，特别是水果，比如说苹果、芒果、樱桃、桔子等等。之前有个朋友在怀孕四五个月的时候，因为胃口还没有好...
东北的酸菜多以白菜颜值，且颜色偏金黄，而在川贵一代，酸菜多以荠菜为原料，开水烫熟后放入老坛，腌制数天，出坛后的酸菜不再青绿，而是是发酵中变得暗黄。 酸菜经常和鱼、肥牛在一块搭配...
