广西酸荞头的腌制做法：一种酸荞头的制作方法与流程

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种酸荞头的制作方法。背景技术：荞头，又称藠头，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚...

广西酸荞头的腌制做法：一种酸荞头的制作方法与流程

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种酸荞头的制作方法。背景技术：荞头，又称藠头，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚...