腌制酸辣椒萝卜的做法：人间第一味，辰溪酸萝卜自制方法，配方和详细做法步骤告诉你

人世间有五味：酸甜苦辣咸，其中把酸排到第一位，那是有道理的。不过，真要吃正宗辰溪酸萝卜，就一定去一次怀化辰溪哦，那种味道真的不是平时的味道，那种...

山西芥菜酸菜的腌制方法：“土坑酸菜”的一年 华容酸菜 出坑入池

土窖腌制酸菜的方法，曾在华容县广泛应用。酸菜在土窖中最多能存放5年，如果农户坚持不起窖，华容县年内全部回填的目标或有一定难度。 除了取缔土窖、修建标准腌制池、整合加工企业...

广西泡酸辣椒的做法：说起吃酸，广西人应该排第一吧？来！分享一道酸芋檬

这样的芋荷腌酸之后直接炒一下再焖一下，送粥，能连锅都吃了。这东西有点寒凉，要用大油的东西来炒，贼好吃，跟茄子味道一样，炒着吃特别好吃因为有特殊香味，要辣，比小芋头香多了，晒干...

广西泡酸辣椒的做法：深受湖南人们喜爱的酸辣椒是如何制作的？教你制作方法，一看就会

湖南人每天都有吃辣椒的习惯，因此会种植很多的辣椒，到了夏天的时候，辣椒吃不赢了，就会把辣椒采摘回来，加工制作成酸辣椒，红辣椒，白辣椒，特别是酸辣...

大头菜酸菜的腌制方法：农村6种适合做酸菜的青菜，你吃过几种？酸菜这样制作特别下饭

把它下面的萝卜掐掉，只要叶子，这种白萝卜叶子做酸菜，在小吴家也是比较少的，如果有大头菜和排菜的话，首当其冲的就是选择这两种菜来做的，在没有这两种叶菜的时候才用白萝卜叶来做酸菜。...

广东酸菜的腌制方法：风头浪尖上的老坛酸菜

这两天逛超市，发现各种老坛酸菜面又悄然上架了，2022年3月15日晚，央视315晚会曝光了湖南插旗菜业、锦瑞食品有限公司为多家企业代加工酸菜制品...

广东酸菜的腌制方法：榨菜农村腌制方法：香辣爽脆，干净卫生无添加，比买的好吃多了

榨菜在我们的生活中无处不见，它成了中国人餐桌上不可或缺的的一道美食，榨菜口感爽脆，咸香美味，早餐的稀饭或者面条里加一些榨菜，真的是美不可言，满足...

贵州人腌制酸菜的方法是？：贵州凯里酸汤正规配方及制作工艺详尽解析

苗族同胞居住在大山里，山高路远，几乎家家都有酸坛，少的一两个，多的好几个，甚至几十个。全国近半人口约 370万人居住在贵州各地，湖南、海南次之，...

广西酸水果的做法大全：广西这些国宴级水果，没你想象中的那么贵

我一直很好奇，每次有外宾来访，或在重要节日招待国内外各界人士的国宴，他们选的水果，是不是我们普通百姓都吃不起?...

河南酸菜的腌制方法：触目惊心！部分老坛酸菜包竟是在土坑腌制而来

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。...

河南酸菜的腌制方法：如何吃腌菜更健康？

来源：大河健康报河南省食品检验研究院 潘婧文今年央视3·15晚会曝光湖南岳阳君山区、华容县5家蔬菜加工企业收购、生产的“土坑酸菜”卫生状况堪忧。...

河南酸菜的腌制方法：令人作呕！康师傅酸菜包竟是土坑腌制，员工赤脚踩踏，乱丢烟头

记者来到老坛酸菜的腌制基地，目睹了酸菜的腌制过程，视频里有的工人穿着拖鞋直接踩在酸菜上，还有人踩在酸菜上抽烟，就连称酸菜的磅秤都是直接放在酸菜上...

广西酸辣椒的腌制方法：湖南新化农村，青辣椒制作成白辣椒的方法，想学的朋友记得收藏

小吴作为一个湖南人，深知辣椒的重要性，在我们湖南，不管是做什么菜都是要放辣椒的，同时，辣椒的种类也是有很多，刚开始长出来吃青辣椒，然后是红辣椒，...

四川老坛酸菜腌制方法：实地探访四川老坛酸菜加工厂：土坑绝迹，全程标准化车间

今年央视3·15晚会曝光部分“老坛酸菜”竟是土坑腌制，存在严重的食品安全问题，令人触目惊心——湖南华容县插旗菜业为多家知名企业代加工酸菜制品，也...

广东酸菜的腌制方法：想要泡菜做的好吃，记住这4步要点，教你正宗广东做法，真鲜脆

泡菜的学名叫做盐渍发酵蔬菜，虽然现在全国各地的泡菜“门户”数不胜数，但按照地域分类来说，我国的泡菜体系分为山东泡菜、广东泡菜、四川泡菜、广西泡菜...

贵州人腌制酸菜的方法是？：贵州人的味蕾执著，他们对酸味的制作可谓出神入化

南方人多喜爱辣味，四川是麻辣，湖南是干辣，而贵州则是酸辣。贵州人对酸辣的执著，可谓达到了出神入化的地步。...

湖南酸菜的腌制方法：315曝光“土坑酸菜”：正宗老坛酸菜怎么做？和榨菜有何区别？

和其他蔬菜不同，芥菜在腌制发酵后会产生特殊的辛辣味，风味独特，深受消费者欢迎。四川酸菜、贵州酸菜、东北酸菜以及云南的富源酸菜都是国内酸菜中的佼佼者...

泡芥菜酸菜的腌制方法：“老坛酸菜”用地理知识来分析

泡芥菜酸菜的腌制方法晚会曝光了康师傅等企业产品中，老坛酸菜的供应商插旗菜业。多分布于中国长江以南各省，除高寒和干旱地区外，在中国不存在分布边界，东至沿海各省，西抵新...