四川酸菜怎么腌制：腌酸菜不要只知道加盐，这一步必不可少，酸菜爽脆不腐烂

酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。...

泡芥菜酸菜的腌制方法：炒酸菜时，这一步必不可少，大部分人不知道，难怪不爽口

本文转自百家号作者从指间到舌尖推荐语：家常菜，只要掌握其中小窍门，超级简单，而且好吃没得说，赶快试试吧！在日常生活当中，好多人都非常喜欢吃酸菜，酸菜吃起来酸脆爽口...