图为晒“青”，青菜被阳光揉皱，才可入缸腌酸菜摄影/卢七星▼酸菜。古称菹《诗经》有诗云：“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”。...
几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。但是没想到送到后放到了一个饭盒里，存到冰箱打算晚点做，结果是整...
